生病忌口期间的万能粥

生病期间的饮食，关键是不增加脾胃负担，让正气全力抗邪，才能尽快康复。所以，我们一直提倡，在宝宝生病的时候，一定要忌口，肉、鱼、蛋、奶、油腻的、高糖的食物都在忌口之列。忌口期间的饮食宜清淡，谷物粮食首选大米，我们称它为第一补品。

大米当然很健康，但是一天三顿都是大米粥，大米汤，饮食也过于单调了。并且，目前宝宝们的病，常常是积食、痰、湿、火等这些“垃圾”潜伏体内，如果有些食物能帮助清理这些垃圾，孩子的病会康复的更快。以下推荐这款三白粥，健脾，行气，化湿，味道清爽不腻，很多宝宝都喜欢。

三白粥

配方：大米30克  白萝卜100克 冬瓜100克

制法：白萝卜、冬瓜切丝或切碎，和大米、水共同煮至沸，小火再煮20分钟左右即成。注意不要过稠，似粥又似汤。

用法：代餐代水，喝汤或吃粥均可。

这个粥仍然用大米打底，健脾益气，生病期间补充基本能量，用大米最合适。

白萝卜

白萝卜，

能消食除胀，降气化痰，

对食积、痰、湿都有清除作用。

煮熟的萝卜性平，

也能健脾，不伤正气。

青萝卜，红皮白肉萝卜，

都可以代替白萝卜使用。

冬瓜。

冬瓜，

用利水渗湿功能，

能把全身的湿气

引到小便排出体外。

如果是寒性的病症，比如脾胃虚寒，或风寒感冒，则需要温性的食物，这个配方可以稍作变通，加入生姜几片，粥就变成了平性或温性，仍然是适用的。

总的来讲，这个粥能补，能通，不助湿，不生燥，不仅适合生病的宝宝，当作日常的粥也完全可以。对于成年人，老年人也是适用的。想减肥的人群，也很适合这个粥，既能补充基本的能量，又不长胖，不伤身体，减肥而不失气血和畅。这款三白粥，几乎算得上万能粥了。