红糖马拉糕配方：红糖100克、鸡蛋100克、小料包8克、酵母粉5克、泡打粉4克、全麦面粉100克 / 开普饭

南方的冬天气温低,不太好做面包.经常有朋友问我,用面包机做面包,用了高筋面粉和耐高糖酵母,为什么做出来的面包还是又硬又难吃的矮个子呢?没错,做面包除了要用对高筋面粉和耐高糖酵母以外,还有一个很重要的条 ...

女儿回家了,点名要吃红糖马拉糕,今天一早我就做了一个八寸的马拉糕,刚出锅女儿就吃了一大半,直呼太美味了,比大街上卖的还好吃呢!那是当然!老妈的手艺那可是不容置疑的!而且,食材也是绝对优质,这哪是卖的能 ...

很多人都听说过秋天的第一杯奶茶,我不知道这是啥梗?知道的小伙伴可以告知我哦! 我个人觉得立秋后吃些甜甜的糕点才是人生的乐趣.话不多说,今天就来分享红糖马拉糕的做法,非常简单,保证让你不仅眼睛会了,手也 ...

红糖马拉糕·Custard flowered mooncake· 马拉糕一直都是广式早茶的标配之一,口感细腻蓬松~一口气就能吃上好几个~红糖又对女孩子很友好,简直是好吃又养生的代表! 食材用料低筋面粉 ...

第100夜 | <妈妈,买绿豆> 小茶包共读的美好夜晚文|绿茶本周主题「教育」绿茶金句在我和小茶包共读的过程中, 我们是教育和相互教育的过程, 不单是我在教育他, 也是他在教育我 ...

鸡蛋和豆腐搭配起来除了做成豆腐蒸蛋,还能够做成什么样的美食呢?今天就跟大家分享一道用鸡蛋和豆腐搭配起来做成的荷包蛋豆腐煲,做出来之后汤汁特别浓郁,而且营养又美味,最重要的是做法特别简单,只要你看完这个 ...

很多号级古董茶的原料都源自老易武.早期易武大树茶中,99易昌号和99绿大树一直是双峰并峙的经典. 99绿大树属于定制茶,因国营勐海茶厂改制而中断生产,没有形成有序完整的传承体系. 易昌号系列产品虽然繁 ...

马拉糕最大的特点就在于添加了木薯淀粉,让整个口感松软中带点糯,香甜又有嚼劲,好吃到上瘾! [所需食材] 面粉170克,木薯淀粉90克,奶粉25克,耐高糖酵母3克,红糖100克,热水250克.无铝泡打粉 ...

红糖马拉糕配方：红糖100克、鸡蛋100克、小料包8克、酵母粉5克、泡打粉4克、全麦面粉100克