统一上市10周年的首份业绩公告，利润大增44.6%，营收212.96亿元！
3月27日晚间，统一发布了上市10周年后的首份业绩公告（2017年）。作为10周年这个特殊节点，统一财报亮眼，尤其是净利润部分，公告显示2017年统一企业净利润为人民币8.78亿元，相比去年增加44.6%。其他方面，统一2017年收益为人民币212.96亿元，较去年上升1.5%。毛利率为33.1%，较去年下降1.3个百分点。
统一在公告中分析2017业务数据增降的原因：关于毛利下降方面，在原物料上涨的压力下，毛利率较2016年减少1.3%至33.1%。而关于净利润增长原因则是，管理层营业费用控管得宜，本公司股东股东应占溢利人民币 8.782亿元，较2016年同期上升44.6%。
值得一提的是，方便面领域，相比康师傅的增长，统一较去年同期略下降0.7%，方便面收益人民币81.626亿元。而饮品领域，则出现增长，较去年同期上升2.3%，公告指出，得益于「 阿萨姆奶茶」、「统一绿茶」以及「统一冰红茶」恢复增长。这一增一降，到底是为何？
方便面业务：
汤达人高速增长，下降原因来源中低端方便面？
2017年本集团方便面业务收益人民币8,162.6百万元，在留强汰弱、聚焦推广升级产品为主轴的策略运作下，「汤达人」不负使命呈现高速增长，改善方便面产品结构。得益于产品结构优化及行销费用精准管理，在原物料持续上涨的压力下，仍然提升效益，利润人民币4.118亿元，再创历年新高。
从公告显示汤达人呈现高速增长，而对老坛酸菜面的描述，则是营销推广层面，且未透露相关业绩数据。猜测方便面略降0.7%，或来源于中低端方便面。
饮品业务：
一改数年销售下滑态势，冰红茶、绿茶增幅抢眼
2017年统一集团饮品业务年度收益人民币124.65亿元，较去年同期增长2.3%，利润为10.15亿元人民币。
茶饮：2017年茶饮料事业收益人民币59.64亿元，较同期成长0.8%；2017年饮料旺季以「统一冰红茶」、「统一绿茶」表现抢眼，一改过去数年销售萎靡不振的阴霾，收益双双恢复正增长。
茶饮2018年计划： 2018年茶饮料事业将佈局新品类「冷藏茶」，定格锁住「新鲜」上市华东区重点城市。
果汁：2017年本集团果汁事业收益人民币20.389亿元，以聚焦重点品牌与重点市场为依归，「统一多果汁」聚焦「统一鲜橙多」、「海之言」重点聚焦柠檬口味，以打造更好的收益与获利能力。
果汁2018年计划：陆续推出不同温层及不同浓度别果汁产品，满足消费者的多元需求，以更加丰富的果汁产品组合。
奶茶：2017年本集团奶茶事业收益增长19.3%，市占率达71.8%，持续高居市场第一的优势地位。
奶茶2018年计划：强化阿萨姆」奶茶「好心情」的品牌形象。
咖啡：2017年本集团咖啡事业较去年同期增长12.1%，主要由于「雅哈冰咖啡」带动收益增长。
咖啡2018年计划：重点推广「雅哈冰咖啡」。
包装水：本集团聚焦「ALKAQUA爱夸」及「巴马泉」两大天然矿泉水品牌经营，为消费者提供优质的饮用天然矿泉水选择。2017年水事业收益较去年同期增长18.4%。
包装水2018年计划：「ALKAQUA爱夸」品牌预计推出新规格1.5L家庭装，深挖一线城市市场。
根据公告显示，统一对于2018年预期：2018年原材料价格充满不确定性，可能导致管理层需要面对更多挑战，而适时调整各项营运策略，考验管理层对行业的应变能力。
小编特意翻出2016年财报，统一对2017年预期：本集团对2017年发展仍然乐观预期，经济稳中求进。
两者对比，统一对于2018年的信心不如2017年，原材料价格的上升，对于统一这样的巨头来说，是一件不容小觑的事情。