华府最鲜川菜馆!小龙虾/牛蛙/烤鱼都是活杀![咕噜辣]堂吃开啦!
活动信息
9月25日——10月4日
转发本文到朋友圈，集赞8个及以上，以下活动二选一！
1、全场消费8.8折（12%OFF）
2、点任意小龙虾/牛蛙/烤鱼送头抬一份！买多送多！
*活动仅限堂吃/外卖自取
地址：220 E Middle Ln, Rockville, MD 20850
电话：301-978-7165！
*餐馆门口有大量停车位，免费3小时停车！
1、招牌小龙虾
小龙虾是咕噜辣最主打的产品之一
试营业至今销量也超级高！
绝大部分情况下（除非断货）
咕噜辣的小龙虾都是新鲜活小龙虾烹制！
分为麻辣和十三香两种口味
无论你吃辣与否
都可以享受到小龙虾的美味！
小编本次就尝试了十三香小龙虾
他们的小龙虾是后厨小哥挨个挑选的
不新鲜的一律扔掉！
然后进行多次清洗才开始烹制！
说实话小龙虾入锅时都是活蹦乱跳的
拍摄时还真有点不忍心！
下一步就是将小龙虾倒入锅中
在浓浓的汤汁中泡一会“开水澡”
新鲜小龙虾的肉Q弹
每一口都是脆脆的口感！
再蘸一下香气浓郁的十三香汤汁
超级满足！
不过因为新鲜小龙虾受季节影响非常大
缺货断货在所难免
为此咕噜辣也可以用冷冻小龙虾烹制
虽然肉的口感要逊色一点
但个头通常比新鲜的大而且均匀
价格上也更实惠一些！
新鲜小龙虾：29.9/份 （2磅）
冷冻小龙虾：24.9/份 （2磅）
“我们会买市面上最好的、个头最大鲜活小龙虾，不过很多时候确实没货，我们也很无奈。即使是冷冻小龙虾，我们进的货也是非常好的，个头很大！现在的顾客太聪明了，他们一吃就懂的！”——咕噜辣老板
2、招牌牛蛙
中份：$35 (2-3只）
大份：$55 (4-6只）
从味道上来讲
小编更偏爱泡椒锅多一些
因为泡椒的酸和辣和牛蛙简直是绝配！
大家如果点这道菜千万别忽略了配菜
比如酸萝卜就超级超级好吃！
3、招牌烤鱼
这是大华府最像国内的烤鱼店
是真正烤出来的烤鱼！
这句话听起来有点像废话
不过经常点烤鱼的人都能懂！
首先就是他们烤鱼用的是超市活鱼现杀
清洗干净撒上调料就准备开烤了！
（小编点的是麻辣味烤鱼）
对的，这就是为何小编说这是“真正的烤鱼”！
专业的烤箱6-8分钟可烤熟一条鱼！
与“油炸烤鱼”相比效率会慢不少
但用这种烤出来的烤鱼才好吃呀！
刚拿出烤箱就能闻到烤鱼的香气
是来自于鱼皮与撒料在高温下烤出来的味道！
没有很强烈，但非常清香！
接下来就是准备配菜和炒制烤鱼汤汁
每份烤鱼都会标配几个配菜
你还可以加你喜欢的配菜（$2.99/份）
这才是烤鱼的正确打开方式！
就这样一份真真正正的烤鱼就完成了
除了麻辣这个主味道以外
烧烤的清香也渗透在每一口鱼肉里（尤其是鱼皮）！
咕噜辣的烤鱼基本上都是2磅左右的活鱼
还有丰富的配菜打底
两个人点一盆这样的烤鱼基本可以管饱！
（活动期间还有头抬免费送哦~）
咕噜辣家烤鱼的味道种类也是华府最丰富的！
目前有麻辣、鲜椒、蒜香、萬州、西红柿和酸菜烤鱼
6种口味，总有一款适合你！
4、其它菜品
将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜
鸭肉的味道会更加浓厚
不仅入口鲜香还会带有一股啤酒清香！
再比如他们的辣子鸡丁也很好吃！
鸡肉处理的非常酥脆
重点是辣椒的香气浓烈
小编对辣椒的喜欢一点也不亚于鸡丁！
其他菜品就不挨个写了
大家看看图片，跟着心点餐吧！
//美食不可辜负//