点了一份松鼠桂鱼,服务员却端上来一盘棉花糖,鱼去哪儿
各地的美食特色花样百出,中国以饮食源远流长,自古以来各种花样翻新的吃法,不仅讲究食物的味道,也讲究菜品的情趣。像这样的一盘网红菜松鼠桂鱼,没吃的时候期待满满,端上来后却是满脸文号,下面大家跟小编一起来看看。
曾经有顾客点了一份松鼠桂鱼,结果服务员却端上来一盘棉花糖,鱼去哪儿了呢?顾客满脸文号。其实这就是松鼠桂鱼,鱼藏在棉花糖的下面。稍等片刻服务员就会端着一个小茶壶过来,别有情调地浇在这盘棉花糖的上面,然后你看到糖慢慢地融化,逐渐漏出下面那条鱼。
原来就这么个吃法,就起名叫松鼠桂鱼,干脆叫糖醋桂鱼得了。对于不爱吃甜食的朋友,这回认栽了!为什么叫松鼠桂鱼?不是因为是松鼠、桂花、鱼三种东西混在一起做的,它就是用一条普通的鱼,经过花样刀切,之后再煎炸,经过煎炸程序刀切的花样也变得像松鼠尾巴一样,所以合名松鼠桂鱼。烹饪好之后盖上一层白软软的棉花糖,端上桌给客人食用。
吃完松鼠桂鱼,是不是百感交集?期待着松鼠和鱼的盛宴呢,结果制造了一场感觉是价格买贵了的心情,这么一条普通的鱼,经过些花样的心思,起个特别的名字,端上桌是诱导食客的食欲呢,不过饭店为了招揽生意,给消费者更好的饮食体验,别致心裁的演出也是一番好意,热爱饮食的人了解各种饮食特色,也是对饮食文化的尊重。只不过,这下的滋味,可能是百种交集,鱼的香味,棉花糖的甜味,买贵了的味,想着服务员浇棉花糖的味…
服务员,下次菜单上的松鼠桂鱼,能不能印个棉花糖的图案?
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