“桃李不言”为何能“下自成蹊”?答案有了

◎ 科技日报记者 瞿剑

据中国农业科学院最新消息,该院郑州果树研究所桃资源与育种团队,通过对256份桃种质资源的香气物质分析,破译了桃高质量新基因组及果实香气遗传进化机制,为寻找浓郁“桃味”、桃风味改良奠定了基础。相关研究成果新近发表于《植物学杂志(The Plant Journal)》。

团队首席、中国农科院郑州果树所研究员王力荣表示,“桃李不言、下自成蹊”,是说桃李不能言语,却能吸引来人,以至树下被踩出小路。究其原因,除了桃李有芬芳的花朵,其果实闻香、味美,也广受消费者喜爱。然而,不同品种的桃香气、味道千差万别。

团队首先结合二代、三代和Hi-C测序技术绘制了我国重要地方桃品种“早上海水蜜”的高质量基因组,其组装质量显著优于已发表的基因组,为深度解析桃基因组变异规律、分子育种、优异基因发掘等提供了重要参考,阐明了香气物质含量在桃驯化中的变化规律。在此基础上,又开展了256份桃种质资源的香气物质分析,研究发现,与野生种群相比,5种主要香气物质的含量在育成品种群中降低了18.3%-90.7%,使得育成品种香气显著下降,桃味不足;利用新组装的“早上海水蜜”高质量基因组,鉴定到与果实香气物质关联的基因组位点214个,发现其中25个位点受到人工选择,导致控制香气的部分基因组位点丢失,从基因组水平上解释了桃驯化和育种中的果实香气下降的分子机制。

该项研究是郑果所在“千份桃种质测序计划”和“蔷薇科种质测序计划”上取得的又一重要进展,得到国家重点研发计划和中国农科院科技创新工程等项目的资助。

“早上海水蜜”与参考基因组的遗传变异分布。图片由中国农科院提供

编辑:黄磊

审核:朱丽

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