翰海拾贝（十八）：先客户之忧而忧，后客户之乐而乐

居庙堂之高则忧客户，处江湖之远亦忧客户。然则何时而乐耶？其必曰：“先客户之忧而忧，后客户之乐而乐”乎。

Sysco“产品篇”的第一部分“产品种类”已经阅读完毕，共六大块内容，分别是：（1）“我们的产品种类”，（2）“前沿解决方案”，（3）“特色食品”，（4）“特色食谱”，（5）“质量保证”，（6）“我们的解决方案与服务”。初看上去有点儿乱，但是从围绕着客户销售产品这一角度仔细看，还是蛮有逻辑性的，其中贯穿始终的主线，就是时时替客户着想，处处为客户服务。

首先是问客户：您需要什么？然后回答是：“我们的产品种类”有九大系列，对于开餐馆来说，可谓应有尽有，可选可挑。

其次是问客户：您想做什么？而后回答是：“前沿解决方案”为您分析预测，洞察市场，并向您介绍目前餐饮业的新潮趋势，各种前沿的烹饪方法和时尚的菜谱，可令客户耳目一新，眼前一亮。

再就是问客户：您还需要什么特别的东西吗？其后回答是：“特色食品”里有两大系列：特色肉类和特色海鲜。全是名牌货，精心制作，悉心分档，高质量，高安全保证，可以为您的消费者提供高价值的享受。

接下来是问客户：您想知道怎么将这些产品做成餐品吗？随后回答是：“特色食谱”里有几百种制作精美的菜品图片和视屏培训资料，并附有详细说明的菜谱，琳瑯满目，清晰可学，美仑美奂，美不胜收。

当然，餐饮经营者最关心的是产品的质量和安全保证，那么，请您放心：“质量保证”将向您介绍产品从源头到包装，再到配送至您的储藏室，这一路是怎样一步一步地做到质量保证和安全无忧的。

最后，也是餐饮经营者最想知道的，即怎样才能轻松地开业、经营、管理，盈利和成功？这也是Sysco最拿手的：“我们的解决方案与服务”将为您排疑解惑，排忧解难，贴身服务，保驾护航，服务内容包括：选址服务，设计服务，烹饪服务、营销服务、管理服务、运营服务、技术服务和菜单设计服务，等等，“一揽子交钥匙工程”。

“我们的解决方案与服务”板块应该是本篇的亮点，也最吸引人。怎么样？如果我是一位潜在的餐饮经营者的话，我想，我会因此而选择Sysco，您呢？