优选食谱:蚝油翡脆包菜卷、法式多士、酸奶水果雪糕的做法
蚝油翡脆包菜卷
1.包菜撕成一片片,开水烫下待用。
2.准备香葱末、猪肉馅、胡萝卜丁。
3.将菜叶铺平,放上胡萝卜丁、猪肉馅卷成卷。
4.放进蒸锅里隔水蒸熟
5.淋上蒸鱼豉油、蚝油、辣椒油即成。
法式多士
1、将面包片切去边。
2、将面包片的一面抹上花生酱,和另一片面包片合在一起。
3、鸡蛋加花奶和玉米淀粉打匀。
4、平底锅中放适量油,烧至5成热,夹心面包片两面沾蛋液放入,煎至两面金黄,厨房纸吸去多余油。
酸奶水果雪糕
把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;开动搅拌机打成酸奶水果汁;从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟。
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