掉发吃什么食物好?这5种营养素帮助你缓解“脱发”烦恼

2020让你抓狂的是什么

压力大?失眠?爆痘?体重飙升?

还不完的花呗?遮不住的黑眼圈?

可能掉头发最让人抓狂

毕竟,一头茂密的秀发

是“颜值”的担当

越来越多的90后已经成为了脱发的主力军

掉头发跟什么有关?

通过饮食可以改善吗?

我们一起看看吧~

脱发跟什么有关?
精神原因。精神压力过大是导致脱发常见的因素。压力过大,加上心理承受能力较弱,容易发生断发(毛)癖、食发(毛)癖、拔发(毛)癖等。
血虚肾亏。中医学认为,脱发是血虚肾亏的缘故。
疾病因素。贫血、肝病、营养不良、系统性红斑狼疮、干燥综合征、黑棘皮病,以及发热性疾病如肠伤寒、肺炎、脑膜炎、流行性感冒等往往可导致头发稀疏。
化学性因素。肿瘤病人接受抗癌药物治疗,或长期使用某药物会引起脱发。
内分泌紊乱。对于女性来说,产后、更年期、口服避孕药等情况下,在一定时期内会造成雌激素不足而脱发。
营养因素。过分食肉、酗酒、食糖或食盐过量、蛋白质缺乏、缺铁缺锌、过量的硒等,以及一些代谢性疾病导致的代谢紊乱都是导致头发脱落的原因。
部分脱发还跟遗传因素有关。
针对因营养因素导致的脱发,日常饮食可以改善吗?安安给大家整理了几点饮食建议。
补充5种营养素
帮助缓解脱发
①蛋白质
头发是由蛋白质组成的,所以饮食中充足的蛋白质对头发的健康和强壮至关重要。如果饮食中没有摄入足够的蛋白质,头发很可能就会变得干燥、发黄、纤细和脆弱。
建议女性每天至少应保证摄入55克蛋白质,男性每天至少摄入65克蛋白质,有特殊需求的群体还可增加蛋白质的补充量。
最经济优质又方便的蛋白质来源是鸡蛋,最好每天吃一个鸡蛋。另外还可从酸奶、牛奶等乳类,肉类(牛肉、鸡肉、鸭肉等),鱼肉和海鲜,大豆和豆制品,豌豆、绿豆等淀粉豆类,开心果、花生等坚果中摄取蛋白质。
②维生素
多种B族维生素是养发护发的主要元素,如生物素及叶酸的缺乏会引起脱发、皮肤、指甲的改变。饮食中维生素C不足,会影响毛干的形成,使毛囊通道细胞的活性增加,导致角蛋白过量产生,阻塞毛孔,出现特征性的非常卷曲脆弱的头发。
B族维生素的主要来源是全谷物、豆类、绿叶菜和肉蛋奶。叶酸丰富的食物包括豆类、绿叶菜和动物内脏。日常饮食可以多摄入这些食物。
建议每天都应该摄入丰富的维生素C。可以通过多摄入新鲜蔬菜,以及冬枣、刺梨、草莓、猕猴桃、柑橘等水果中补充维生素C。
③碳水化合物
如果碳水化合物吃得太少,那么吃进去的大部分蛋白质会当做热量被消耗掉,不能用在身体利用上。蛋白质不足会引起头发脆弱甚至脱发。
建议女性饮食中的碳水化合物应该以中低血糖指数食材为主,每天的精制糖摄入量不要超过50克,最好控制在25克以下。
饮食中碳水化合物的来源有全谷物、杂豆类,以及血糖指数低的水果。这些食物不但血糖指数低,还含有帮助调节糖脂代谢的膳食纤维和抗氧化物质。
④脂肪
膳食脂肪通过多种机制影响到头发的健康,包括参与激素和皮脂的合成,调节炎症反应等。亚油酸、亚麻酸和其他长链多不饱和脂肪酸也是头皮表面角质层的重要成分,缺乏时也会导致脱发。
我国居民膳食指南建议,脂肪的供能比应该占一日能量的20%-30%。平时炒菜时可以适当减少一些烹饪用油,或选择一些少油的烹饪方式如蒸、煮,凉拌菜中使用的橄榄油或芝麻油里加一部分亚麻籽油或紫苏籽油,这样可以改善饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸摄入的平衡。
⑤微量元素
微量元素中的铁、锌、铜可维持头发的健康,体内缺少铜,头发就会变得黯淡无光,头发的颜色会变浅。缺铁会引起毛发无光泽且容易脱落。
建议检查一下体内的铁含量,看看是否贫血,是否需要补充。铁含量丰富而且更易被人体吸收的食物包括红肉、动物血、动物内脏等。
总之,如果没有疾病、药物、压力、过度美发等因素,却仍有脱发问题,脱发可能就是体内营养状况出现问题,大家需要注意日常饮食。如果出现大量脱发,要咨询皮肤科医生,在医生的指导下进行调理。
参考资料:

1.《导致脱发的6个原因》,中国健康养身堂,2019

2.《拯救日渐后移的发际线 营养师支招饮食秘诀》,健康人报,2019

3.《拿什么拯救你的发际线——也许吃对了就能改变!》,临床营养网,2020

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