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这5道砂锅菜,做法简单,营养滋补又暖身,全家人都喜欢
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10道砂锅菜的做法,暖心暖胃从这一碗砂锅开始
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跟我学做“砂锅居” (砂锅菜的做法)
一般做砂锅菜得有用鸡.鸭等多种原料撮的高汤,可家里的砂锅菜往往没有高汤,又怎么能做出美味的砂锅菜呢?买上50-100克(一二两)稍肥一点的猪肉(肉馅也可)或用熬好的猪油.如用猪肉则先切成片或丁,然后将 ...
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主料:财鱼片350克,白萝卜丝350克. 配料:大葱10克,枸杞10克,红枣10克,党参10克,蛋黄一个. 调料:菜籽油200克,盐5克,鸡精15克,秘制酱汁50克(姜蒜末.红油腐乳.生抽.蚝油调配) ...
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