在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
部队火锅的用料辣白菜 100克 蟹足棒 4支香菇 2朵 鱼豆腐 4个金针菇 1小把 青椒 1个午餐肉 3片 洋葱 1/3个年糕 6片 冻豆腐 4片面饼 1块 韩式辣酱 2大勺原汁酱油 1大勺 白糖 1中勺高汤(清水) 1大碗 芝士 1片部队火锅的做法
步骤1 准备食材。
步骤2 配菜洗净切好备用。
步骤3 将准备好的配菜码入锅中。
步骤4 用两勺韩式辣酱加一勺原汁酱油。
步骤5 再加一中勺白糖。
步骤6 搅拌均匀成韩式部队火锅酱料。
步骤7 把调好的酱料淋在菜上。
步骤8 再加入1大碗的高汤。
步骤9 开大火煮开后转中小火,将蔬菜煮至7-8成熟。
步骤10 加入面饼。
步骤11 再根据个人口味加入适量的芝士或海苔。
步骤12 全部煮熟端锅上桌。
步骤13 部队火锅做法简单,热气腾腾,吃的太爽了。部队火锅的烹饪技巧1、部队火锅辣白菜,豆腐,年糕是标配。其他蔬菜,肉类随意添加即可。2、根据个人口味添芝士和海苔。
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