止咳化痰的冰糖柚子皮

要说什么是人生永恒的追求，可能非健康长寿莫属了！可说起来容易做起来难，养生是一个不断积累的过程，很多人追求长寿却恶习累累，很多人想要养生却满头雾水！

到了冬季之后，孩子感冒咳嗽就像家常便饭一样，基本上隔三差五就能来一场，尤其是咳嗽，而且一旦咳嗽起来就没完没了的，特别是在冬天的时候，一咳嗽好几个月都不能断根。这里把止咳润肺化痰的方子给大家分享，可以放手一试，绝对比吃药管用多了。

柚子皮不仅实用，而且它的营养价值也非常的丰富，不仅有暖胃化痰的作用，还有润喉等食疗的作用。

止咳化痰的冰糖柚子皮：

首先把新鲜的柚子皮，用盐仔细的搓洗一下，因为这个柚子皮的表面，之所以非常光滑，就是因为那些果农在卖这些柚子的时候，上面大多都有一层果蜡，所以用要多清洗几遍看着表面，如果有水珠且摸起来非常涩涩的感觉就可以了。

把清理好的这些柚子皮里面的白瓤用小刀都清理干净，然后再切成细丝就行了，越细越好，柚子皮里面的营养成分就能够最大程度的发挥出来。

把清洗好切成细长条到这些柚子皮再放在水中清洗干净，锅中加入适量的水，水煮沸之后，把柚子皮放到水中，大概一两分钟左右的时间，到柚子皮变成透明的颜色之后，立即捞出过凉水。过完凉水再把柚子皮用干净的水泡着，三个小时换一次水浸泡一夜，最后再捞出来，再次挤干水分控干备用。

锅中加入适量的水，然后再放入一大块冰糖。大火煮沸，把冰糖熬至完全干的时候，再放入晒干的这些柚子皮，加入一小碗柚子果肉，用筷子一边搅拌，一边转小火慢慢熬炖。一直熬到这些柚子皮再次呈透明的颜色，而且里面的这些糖浆完全融入到柚子皮里面的时候，中间过程差不多要二十分钟左右的时间就可以了，之后再关火，等它彻底放凉的时候，装入干净无水的玻璃罐中。

孩子咳嗽的厉害的时候，就每次取两勺，用温水沏开让孩子喝不出10分钟止咳，吃药都省了！