男子切完生猪肉,聋了!更可怕的是…...
近日,记者从中山大学孙逸仙纪念医院耳鼻喉科获悉,这位患者得的是一种少见的人畜共患病——猪链球菌脑膜炎。
该病不会人传人,也不会致死,但会导致听力下降。如果不在听力下降3月内及时干预,会造成永久性的听力损伤。
手上带伤切肉
烧退又突发耳聋
猪链球菌病后遗症可怕
料理生肉别忘戴手套
健康贴士
料理生肉别忘戴手套
中大孙逸仙纪念医院耳鼻喉科杨海弟教授提醒广大市民,要预防猪链球菌感染,最重要是做好个人防护,具体做法包括以下几点:
处理猪肉时戴手套。当手上有伤口或者倒刺时,与食材接触容易感染细菌、引发疾病,因此处理猪肉或者其他生冷食品时,一定要记得戴手套。
生熟菜板分开用。切生猪肉等的案板和刀就不该再去切熟食了,以免污染食品。
不买不明来源的猪肉。来历不明的猪肉通常没有经相关食品安全部门的检验,很可能存在是死猪肉、病猪肉等情况,广大市民朋友一定要擦亮眼睛仔细甄别购买。
杨海弟教授介绍,如果接触过病死猪,尤其是高危人群,一旦出现发热畏寒、头痛呕吐等症状,务必及时到医院就诊。
来源:江苏新闻
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