儿子三天两头要吃此早餐，平底锅一烙10分钟就上桌，解馋还顶饱

俗话说“一日之计在于晨”，早餐是一天之中最重要的一顿饭，尤其对于长身体的孩子来说，更是非常重要的，所以早餐一定要吃饱，但是现在的人生活节奏都非常快，早上赶着上班也是挺赶时间的，今天我给大家分享一个早餐的做法，这是儿子三天两头点名要吃的早餐，烙一烙10分钟就上桌，解馋还顶饱，两天不做就吵着要吃，所以一到夏天我隔几天就做一次它，鲜香料足，营养还很丰盛，而且做法还非常的简单，用到的食材也不多，都是平时常见的。自从学会做这个，早餐省事多了，5分钟就上桌，孩子每次都吃撑！如果您也是发愁给孩子做早餐的妈妈，不妨花上5分钟看完这篇文章吧，有米饭有蔬菜，蛋白质也丰富，10分钟做一锅，配上一杯牛奶，就是一顿营养早餐了，让你轻松搞定全家！

自从学会做这个，早餐省事多了，5分钟就上桌，孩子每次都吃撑！

这个早餐，爱吃糯米食品的孩子尤其喜欢，夏天是吃糯米养生的最佳季节，虽说冬天吃糯米可以暖身，但是除此之外，糯米还有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。夏季很多人多会有脾胃气虚、常常腹泻，这些人适当吃些糯米，能起到很好的治疗效果，还能够缓解天热引起的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状，让夏天过气来会更舒畅。

这道糯米做的额美食，搭配了丰富的蔬菜，在配上鸡蛋，营养均匀又全面，是最佳的早餐之选。做法简单，提前将糯米饭蒸好，早上只需要10分钟就能上桌哦，喜欢就收藏试试吧。

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【糯米卷抱蛋】

【食材】：饺子皮、胡萝卜、糯米、鸡蛋、小尖角葱花，盐，胡椒粉，十三香，鸡蛋等

过程：

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糯米提前一个晚上用水浸泡。

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蒸架上铺上一块纱布，将泡好的糯米倒在纱布上，用蒸煮键将糯米饭蒸好。（糯米经过一晚上的浸泡，直接蒸出来软糯刚好，用来做馅最适合，如果没时间浸泡，那就加点水煮成糯米饭吧，不过水量不是很好控制）

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胡萝卜和香菇尽量切碎点，防止包的时候将面皮戳破，加入糯米饭。

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先在蔬菜上淋入少许油，拌匀，让油将蔬菜都包裹好，这样处理后调出来的馅料就不会出汁了，口感非常好。

所有的食材都拌匀后加盐、生抽调味拌成馅料。取三四张饺子皮摞在一起，用擀面杖稍微擀薄一点。

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取一张饺子皮，放上拌好的糯米馅。

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上下左右都包裹起来。收口处抹点水粘好，包裹的时候尽可能将有棱角的地方都往里收，做成圆角形比较好看。

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平底锅里刷油，将包好的糯米卷有序地摆放在锅里，中间稍微留出点空隙，防止翻动的时候粘连。开中火，将饺子的底部煎至微微变得焦黄。

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鸡蛋液打散，稍微放点盐调味。

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饺子底部都微微定型后，将鸡蛋液淋进去，稍微晃动下锅，让鸡蛋液充满每一个空隙。

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淋入鸡蛋液后，可以盖上盖子，保持中火，尽快将鸡蛋液焖至凝固。

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撒上葱花和小红尖椒，再撒上点熟芝麻，香喷喷的糯米卷抱蛋就可以出锅啦。

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香气四溢，咬一口，软糯焦香，让人越吃越上瘾，拍个照的功夫，小帮手已经不知不觉就搞定了一个啦！剩下的装入饭盒，当成中午的便当也是超级棒的呢。

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这道糯米做的主食，营养丰富，香软入味，越吃越开胃呢，糯米食品营养丰富，对生长发育很有好处，但是无论甜咸，它的碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止，不要因为好吃而贪嘴。

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