某实体店岐山面皮专用香料配方参考 / 开普饭

推荐阅读: 秘制红油技术配方(笔记版) 凉拌菜必备调味红油制作技术正宗川式红油和糊辣油技术配方某川香辣椒红油工业化操作配方红油及凉拌菜味汁实用版技术配方某实体店辣椒油(红油)制作技术参考转载 ...

转载请备注出处,严禁洗稿

良姜150g 草蔻150g 干姜30g 陈皮300g 白芷150g 草果150g 香果150g 桂皮150g 白蔻240g 香叶240g 小香450g 当归300g 丁香120g 甘草240g 八角1 ...

想要获取更多美食配方点击下方名片关注吾爱美食吾爱美食做一个有温度,有感情,有求必应的餐饮美食配方分享平台! 24篇原创内容公众号

[重磅分享最新版本岐山擀面皮辣椒油香料粉配方]八角4.5两.草果3.5两.小茴香3两.桂皮2.5两.大红袍花椒1.5两.干姜1.5两.砂仁1两.香茅草1两.丁香1两.白蔻0.5两.香砂0.5两.(以上 ...

技术要点请号内回复五香粉获取转载请备注出处,严禁洗稿

实体店特色炒面香料配方----适用于炒面.汤面.拌面等各类面食制作! 真正的商用配方,粉丝们的福利,不要错过哦! 原料:大红袍花椒1000克.八角500克.小茴香250克.桂皮50克.香砂100克.草 ...

爆烤鸭正规配方及制作工艺(附专用香料水配方和脆皮水调制) 介绍: 爆烤鸭是由数十种调料,采用标准秘制配方加工而成,定时浸泡腌制后,现场操作,观赏效果极佳,色香味俱全.肥而不腻.口感酥软又是爆烤鸭的最大 ...

[一]鸭酱有秘方: 烤鸭甜面酱是最终呈现在食客眼前的调味法宝,一份口味丰富的甜面酱,可以为烤鸭加分,选用北京六必居传统甜面酱为主料,用古法蒸制方法制作,加入白糖.蜂蜜.上好的芝麻油调制而成. 具体制作 ...

某实体店岐山面皮专用香料配方参考