【食谱】健康体重 “慧”吃少不了

减重饮食原则

1.主食中最好有1/3的粗杂粮和杂豆类,比如燕麦,玉米,红豆等;

2.蔬菜的选择要多“色”,红绿黄等深颜色的蔬菜要占到1/2以上,土豆、山药、莲藕等块茎类的蔬菜要当成主食来吃;

3.肉类要挑肥拣瘦,优先选择鱼禽类,吃鸡蛋不要扔掉蛋黄;

4.每天喝点牛奶,多吃点豆制品,一周吃几次坚果;

5.注意烹调方法,少盐少油;在外就餐时尽量少选油炸油煎和口味重的食物;

6.足量饮水,每天7~8杯水,总量达到1500~1700ml左右。不喝或者少喝含糖饮料。

男性减重食谱

餐次
名称
原料
早餐 多维面包 多维面包100g
纯牛奶 牛奶250g
煮鸡蛋 鸡蛋1个
拍黄瓜 黄瓜100g
食用油 橄榄油2g
加餐 香蕉 香蕉200g
午餐 三色米饭 大米75g、紫米10g、糙米15g
三色虾仁 芦笋50g、胡萝卜50g、彩椒50g、虾仁75g
凉拌西兰花 西兰花150g
食用油 橄榄油13g
食用盐 盐3g
加餐 葡萄 葡萄100g
核桃 核桃2个
晚餐 红豆小米饭 大米50g、小米15g、赤小豆10g
蒸红薯 红薯75g
翡翠鸡丝 莴笋70g、红椒30g、鸡胸肉75g、豆干25g
白灼菜心 香菇20g、菜心150g
食用油 橄榄油10g
食用盐 盐2g
加餐 酸奶 酸奶100g

说明:该食谱为中国营养学会推出,本食谱按照能量供给1918kcal设计。

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