天气变凉，三餐里常喝它，香醇滋润，比牛奶豆浆更养人！

每天一杯奶一直是挂在嘴边的养生吃法，其实很多人想着每天一杯牛奶的最大作用就是补钙，的确，牛奶是钙质的极好的来源，经常喝不仅能补钙，还能增加身体的抵抗能力。但是也不能单单地喝牛奶，还有很多食材比牛奶还要营养的有不要落下，现在是秋季，秋天是丰收的季节，还要适当进补，所以今天我推荐一道非常好喝的米糊，比牛奶还要营养，能给身体全面的营养滋补。

今天我推荐的这道热乎乎的米糊就是黑豆莲子羹。

现在秋季，也正是莲子丰收的季节，我们常常说夏季要多吃莲子，补心，的确，莲子是补心的极好的食材，夏季养生当补心这也是很有科学道理的。但是在秋甜，莲子的作用一样不可小觑，秋天吃莲子也是正当时呢，秋燥属虚火，而莲子有降虚火的作用，很多人就喜欢在秋天吃莲子养生。去心的新鲜生莲子，属性偏凉，能退心火，适当吃点对降秋火最有作用了。

豆浆是我们日常离不开的热饮，无论是早餐来一碗，还是做宵夜来一碗，都是极好的，但是咱们不能只是单一地吃黄豆豆浆，还要比黄豆营养价值更高的，比如黑豆，黑豆可以豆类中的极品，我们生活中一定要记得每天都吃一点。黑豆不仅含钙、钾、钠、镁元素和花青素，它的蛋白质含量是牛奶的12倍，秋季常吃黑豆可以让脸色红润，黑豆还有丰富的膳食纤维，能使肠道通畅，对瘦身也有一定的帮助，黑豆吃的吃法很多，我们用来做米糊是最好的，能使豆子的营养完全地吸收。

莲子和黑豆的营养不相冲，而且还互补。同时为了营养我还添加了花生，大米和小米。常吃花生，对提高儿童记忆力、帮助于老人滋补保健有很好的作用。

大米和小米放在一起煮饭或煮粥等，是人们所用的一种非常普遍的煮饭方式。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，二者放在一起同煮，会发挥各自优势，是非常营养的搭配。

这么说来，这个营养米糊是不是比牛奶还要营养呢？而且在三餐里，无论哪一餐都可以做，一键操作，太简单。

给身体全面的补养，不要单一。来看看我的米糊的做法吧。

材料：黑豆，莲子，大米，小米，花生仁。

做法：

根据自己所用的机器来选择材料的用量，我用的是1200毫升的机器，所以，首先大米，小米和花生都是抓了一小把。

莲子选用不带心的莲子，这样的才适合秋季，黑豆和莲子我用了2小把。

所有的材料放一起洗干净。花生仁不要去掉皮，皮也是很营养的食材。

所有材料放入豆浆机，按照机器的需水量加水，选用黑豆豆浆一键完成。

打好的米糊倒出，一会儿的功夫就结出一层米油，特香！

小贴士：

秋天，休养生息去旧更新。对素来体弱，脾胃不好的，消化不良的人来说，可以多吃一些具有健脾养胃的食品。莲子就是最好的选择。每天一把，坚持下来功效看得见。

像今天的做法，材料的配比自己可以随意调，黑豆和莲子多一些就行，其他的辅助材料也可以更换，只要有一个机器就能一键完成。不过要记住，如果机器不能搅打干豆的，要把黑豆和莲子提前浸泡，泡软再用；我的机器是能打干豆的，就直接打就行。