敷面膜不如多吃它,每年秋天都不能错过,好喝营养足,气色也好了

粥大家都知道美容养颜。但是这款粥不仅是美容美颜的南京小吃,更是宋美龄的冻龄秘方。据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”。

美龄粥可不仅仅是名字好听,其中主要的食材豆浆、山药和糯米都是养生滋补美容养颜的佳品。尤其是豆浆,含有丰富的蛋白质和雌性激素,尤其是熬成粥来喝,将所有营养全部吸收,越吃越美的节奏呢。

现在正是秋天来临之际,天气干燥,早晚的温差大,就造成人容易上火,所以这个粥我是一定要推荐给大家的,皮肤好不能单单靠护肤品,我们的食疗也是很重要的,这个粥我是一到秋天必喝的,口感好又养颜,每周喝几次,闺蜜都要说气色好,做法分享给大家。

【菜名】:美龄粥

【食材清单】:糯米,粳米,黄豆,山药,冰糖,清水。

【烹饪步骤】:

1、先将一会我们要用到的食材先准备好了,山药买新鲜的,去皮的时候注意,有对山药粘液过敏的小伙伴要带上一次性的手套来给山药去皮。黄豆还有冰糖,粳米糯米也都准备好了。

2、 黄豆提前一个晚上浸泡备用,时间充裕的话,建议把粳米还有糯米也都浸泡2个小时左右,这样浸泡好了的米来做粥的话,口感更好。

3、 把浸泡好了的黄豆清洗干净,放进破壁机里面,加入适量的清水,开启豆浆功能。

4、 把山药洗干净以后切成像我下面这样碎的山药丁,备用。

5、把煮好了的豆浆倒进锅里面,以为内我是用破壁机打的就没有过滤,大家要是用的豆浆机之类的,没有过滤功能的话,记得要过滤一下再煮,味道会更加的好哦。

6、 然后我们再将粳米还有糯米也都下进去,还有切好的山药碎。

7、用中小火慢慢地煮,熬煮成浓稠状态,煮的时候记得要一边搅拌,一边煮,防止煮出来的粥糊锅,把锅里面的各种米煮的软烂了以后把冰糖下进去,煮的冰糖融化,就可以盛出来吃了。口感丝滑细腻,入口即化,满口豆浆清香,味道超级赞! 米都熬化了的口感,和豆浆香,真是的超级养人!每天早上喝一碗,做美美的冻龄仙女。

【小贴士】:

1、豆浆本身比较浓,煮粥会更黏稠,尤其在加入山药泥后,一定要小火慢煮,不停地按照一个方向搅拌。

2、我们在选择山药的时候一定要选择药用的铁棍山药,才能达到效果,冰糖随自己喜好来添加可多可少,需要控糖人士也可不加糖,对血糖的影响不是太大。

3、糯米和粳米最好是提前浸泡在2个小时以上,这样做出来的美龄粥口感更好,也省时。

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