蚕豆：防痴呆和帕金森

蚕豆不仅能补脑，还能清理血管垃圾，血管壁上沉积2021-11-02 08:31 平安喜乐

一提到补脑，很多人都会想到核桃，毕竟核桃很像人的大脑，所以一直以来很多人都认为只有核桃补脑的效果是最强的。其实蚕豆的补脑效果要比核桃强很多，蚕豆里面有很丰富的微量元素，有钙、锌、锰，这些元素对于脑部神经组织来说是非常重要的。蚕豆不仅能够补脑，还能够清理血管，可以加速脂肪的代谢，更能够防止代谢出来的废物在血管壁上沉积，能够清除血管垃圾，最重要的是蚕豆还能够防止痴呆。茴香豆：1.蚕豆洗净用牙签扎几个小孔，之后把蚕豆放入锅中，加入大料和葱姜煮至8分钟，之后把调料捞出。2.茴香洗净吸干水分，锅中热油，放入大料和葱姜炒香，再倒入蚕豆。最后倒入盐和白糖，酱油、茴香以及料酒。3.倒入一勺水，瞒着一小会儿，听到有噼里啪啦的清脆声即可出锅。