瘀血阻络型慢性胆囊炎饮食药膳

瘀血阻络型慢性胆囊炎

  表现为胁痛如刺、痛位固定、夜间尤甚,舌质暗紫、有瘀点,脉沉、涩,多因脾失健运而成瘀滞,应选用健脾通络、活血行气的药膳。

  慢性胆囊炎饮食药膳 化瘀丹参蜜

  【原料】丹参150克,郁金50克,鸡内金100克,茵陈50克,蜂蜜适量。

  【做法】将丹参、郁金、鸡内金、茵陈加水煎煮,弃渣取汁,浓缩成500毫升,再加入500毫升蜂蜜,拌匀,待凉后放入冰箱保存,每次服用50毫升,每天两次。

  【特点】丹参能清热活血;郁金可行气活血,鸡内金健脾消食,并可促进胆囊收缩,增加胆汁排泄;茵陈清热利湿,疏肝利胆,可和中润体。诸味配合,起到健脾、通络、活血作用,对于慢性胆囊炎胁肋胀痛、固定不移者适用。

  慢性胆囊炎患者需少吃油腻食物,以防引起胆绞痛,也要少吃动物内脏、鱼卵等高胆固醇食物。多吃绿叶菜、番茄、萝卜、豆制品、菌藻类及水果。

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