油酥火烧的做法
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油酥火烧
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作者：wonder0128
用料
油酥火烧的做法步骤
步骤 1
盐酵母，面粉混合，倒入水，和面过程中再倒点油，这样更加酥脆！
步骤 2
揉面
步骤 3
做油酥，油100g，面150g油烧至微微冒烟，面粉放入炸至金黄！放凉用
步骤 4
面粉无需发酵，醒20分钟，擀面
步骤 5
抹油酥！
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步骤 6
步骤 6
分剂子
步骤 7
三折擀开，再三折
步骤 8
烤盘抹油，松弛十分钟
步骤 9
抹上蛋黄液撒上芝麻，入烤箱，上下200℃，15分钟！
步骤 10
吃吧
菜谱创建时间：2021-04-09 21:02:01
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