普洱茶应如何选购？找对渠道最关键，不推荐找茶农买茶

普洱茶应该如何选购？作为刚入门的普洱茶爱好者，怎样为自己选择一款合适的好茶?

淘宝店“藏品普洱”掌柜建议茶友们，选购普洱茶，一定要选合适的渠道，这是买对茶的关键。

▲2006年勐库春母·藏品普洱珍藏

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这是因为，普洱茶是一门非常复杂的学问。俗话说，一入普洱深似海，普洱茶行业博大精深，从产地、工艺，到包装、储存，每个环节都有很多精妙的细节和内幕，非内行人无法道也。

▲古六大茶山

对于初入普洱茶世界的茶友来说，他们往往要走过很多弯路，掉过很多大坑，才能找到合适自己的好茶。而这个过程，不仅花费大量金钱，还牵扯了太多的时间精力，非常可惜。

尤其值得注意的是，茶友初次接触的茶品，往往会影响他们对普洱茶行业的整体认知。

你初次喝到的如果是仓储不好的茶，你心下会想，原来普洱茶不过如此，从此放弃了品茶。但是，如果一开始就选择正确的渠道，买到心仪的好茶，你就会感叹，哇，普洱茶的滋味竟如此迷人。

▲普洱茶汤

由此可知选购普洱茶，渠道很重要。那么，买茶都有哪些渠道呢？一般来说，我们分为从产地茶农手里买茶，在线下茶叶店买茶，在网上品牌店买茶。

我们不建议直接从茶农那里购买茶叶。由于历史的原因，很多茶农家里都拥有一些茶树，这些原料资源外面很难接触，可以说是茶农的独有优势。

▲茶树

但是，因资金、硬件等条件限制，很多茶农无法严格按照标准的工艺流程加工普洱茶，很多采摘下来的茶叶就在路边或露天院子里摊晒，卫生条件堪忧。

其次，制茶工艺中，揉捻力度、杀青温度等都有很多讲究，但茶农制茶的水平比较基础，相较之下，茶厂或初制所的制茶工艺，都是历经多年实践，并与理论知识相结合，不断优化总结出来的。

▲勐海茶厂

线下茶叶店买茶的方式比较常见。在付款之前，可以先让店老板取一些茶样，冲泡给你试喝，感受一下茶汤口感，是气足型的，还是香柔型的？入口苦涩吗？生津回甘是否强烈？是否耐泡？这些指标对于判断一款茶的优劣，有很大的作用。

一款适口的普洱茶，入口苦涩，属正常现象，但苦能化开，涩不挂口，化为生津回甘，茶汤饱满，层次感丰富浓郁，尾水甜润，耐泡度高。这就是好茶的判断标准了。

▲2005年易昌号小饼茶汤

随着移动互联网的发展，在网上购茶也成为一种盛行的方式。网上买茶，一要选大厂大品牌，二要选经常打交道的店铺，下单之前多看看店铺信誉和评价，这些都是辅助判断的方法。

总而言之，选购普洱茶，找对渠道最关键。渠道对了，茶就对了，这是内行人心照不宣的购茶心得了。

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