家常小油条的做法,加1根山药,软糯又香甜,比吃薯条油条还过瘾

让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味

让饭菜充满浓浓家乡的味道,

让我们一起努力成长,做出充满爱的美食

做出不一样的独特美食,做法简单又快捷

《山药小油条》

准备2个山药,山药中间切开。

准备一盆清水,放入山药,削掉外皮,清水干净。

山药削掉外皮,切成薄片状(山药切片更容易蒸熟)

山药放入锅内,锅底加入凉水,盖好密封。

山药隔水蒸熟,蒸25分钟以后,趁热端出。

山药倒入碗内,倒入山药,加入40克白糖。

山药捣碎成泥,擀杖搅一搅,成无颗粒状。

山药捣碎成泥,加入200克糯米粉,筷子搅拌一下。

糯米面粉和山药,揉成一个大面团。

裹上一层保鲜膜,松弛十分钟。

十分钟以后,去除保鲜膜,去除少许面团。

面团手心揉一揉,揉成小面条。

碗内撒上糯米粉,放入小面鱼,再撒上少许糯米粉。

锅底倒入植物油,烧至六分油温。

糯米小油条,趁热下入,小油条不会粘连。

炸至色泽金黄,捞出控油,个个香酥又软糯。

为爱下厨

好吃又简单的《山药小油条》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

(0)

相关推荐