卤猪头肉，闽南老阿姨的做法很简单，准备香料，调好料汁，男女通吃 / 开普饭

卤菜是很多朋友的喜欢吃的菜,下班回来赖得做菜,就买上一斤的凉拌猪头肉回家吃,可一斤要20多元钱,吃起来也不是那么的省心,今天阿姨教你做凉拌卤猪头肉,让你学会它之后再也不用到外面买,做一次可以吃半个月, ...

五香猪头肉制作技术一.高汤熬制主料:猪简骨5斤(敲破).鸡架8斤.鲜猪肉皮8斤(去除油脂).冻鸭2只.鲜猪爪5个.冻鸡爪3斤.清水80斤. 辅料:大葱,老姜,白芷片10片. 做法:把以上吊汤主料放 ...

点击关注,每天精彩不断!导语:孩子爱吃的炸鸡柳,其实做法很简单,看一遍就会,小孩吃到舔手指现在的小孩比我们8090后小时候要幸福的多呀,现在不管是零食还是大街小巷售卖的小吃,小孩们根本吃不过来,而且品 ...

夏天大家最喜欢吃的宵夜是什么呢? 我相信很多人都会选择吃烧烤吧?大热天的,一边吃着烤串一边喝着冰冻啤酒,那感觉简直就是爽歪歪.晚上走在大街上,随处可见的都是烧烤摊,烧烤可以说是风行大江南北,但是有一个 ...

泡菜金针菇材料: 泡菜半碗(150g左右).金针菇一把(80g).青尖椒1根.葱一小把(我用的是京葱的叶子): 做法 1.准备所需的主要原料:金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗 ...

荷兰豆炒五花肉材料: 荷兰豆 200g.五花肉 200g.蒜.生抽.盐.生粉适量: 做法 1.荷兰豆去两头的须洗净沥干.蒜洗净切末: 2.五花肉洗净切好用盐生抽生粉腌十五分钟: 3.取锅放少些油烧 ...

凉拌米豆腐材料:米豆腐,大蒜,小葱,油,盐,酱油,辣椒粉,白醋,剁椒,红油做法: 1.米豆腐一块,切成小丁放入盐水中浸泡. 2.大蒜切末,加辣椒粉,淋入热油,放入一勺剁椒,加适量盐,酱油,红油,白 ...

酱香豇豆材料: 长豆角.豆瓣酱(或黄豆酱).葱.姜.盐.鸡精: 做法 1.将豆角摘成段,洗净. 2.向锅中倒入油,油温后放入葱姜,炒香.倒入长豆角,翻炒,再加入豆瓣酱接着翻炒几下. 3.向锅中倒入适 ...

[虾仁炒白菜] 食材:白菜,虾仁,油,盐,姜,蒜,葱,生抽制作方法: 1.虾去壳,去沙线,待用,白菜洗净,切块. 2.葱切粒,蒜末姜末待用. 3.起油锅,烧热,下蒜瓣和姜末爆香. 4.下虾仁炒到 ...

卤猪头肉，闽南老阿姨的做法很简单，准备香料，调好料汁，男女通吃