你知道二月二龙为什么要抬头，家家户户为什么要炒豆子吗？

二月二，是出了正月后的第一个节日。在节日气氛越来越淡的今天，对这个节日的印象，完全来源于儿时的记忆。但也仅限于记住了一句歌谣：二月二，龙抬头，万岁皇爷使金牛，正宫娘娘来送饭，保佑百姓五谷收。此外，就是剃龙头和炒虫子。民间有说法，正月不剃头，所以出了正月才剃头，所以关于“剃龙头”人人都可以附会一下。那么那句歌谣的意思和炒虫子的习俗，可能并不是每个人都知道。今天我们一起来了解一下。

就像正月十五又叫元宵节，八月十五又叫中秋节一样，二月二也是以农历日期命名的节日，这一天又叫做春耕节、农事节、龙头节、春龙节，是以各种与龙相关的民俗活动来祈求平安和丰收的一个传统节日。农历二月已进入仲春季节，处在二十四节气的“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间，此时天气逐渐变暖，大部分地区开始春耕春种。据说从周武王时，每年二月初二还举行盛大仪式，不但亲身下地耕种，还号召文武百官都要亲耕亲种。后来的封建王朝帝王也多继承这一传统。这也许就是那句歌谣的来源吧。

二月二，龙抬头，这“龙”又是哪条龙，又是怎样抬头的呢？其实，这里还是有天文学上的依据的。原来，这里的“龙”本来指的是指二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每到仲春卯月之初，黄昏时“龙角星”(即角宿一星和角宿二星)就从东方地平线上出现，故称“龙抬头”。而在中国民间传说中又存在一种能够行云布雨、消灾降福，象征祥瑞的“龙”。于是，这天上的“龙”与传说中的“龙”，在老百姓的心目中慢慢化为一龙，每年二月二这一天，如期到来，开始行云布雨。人们便在这一天敬龙庆祝，企盼一年风调雨顺、五谷丰登。

二月二这一天，各地都有不同的习俗，我的家乡有一种习俗是炒虫子，吃虫子。实际上炒的并不是虫子，而是豆子。为什么要炒虫子、吃虫子呢？因为农历二月初二正值“惊蛰”节气前后，此时天气开始变暖，各种昆虫包括毒虫的活动开始频繁，为了避免毒虫的伤害，有的地区会举行一些含有驱虫意味的活动。如用棍棒、扫帚或者鞋子敲打梁头、墙壁、门户、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等虫物。有的还要念吟唱歌谣，如“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣不露头。”而炒虫子、吃虫子意味着要把这些害虫炒掉吃掉，以这种方式来表达一种美好的愿望。

炒虫子其实炒的不是虫子，而是黄豆。关于炒黄豆，还有个美丽的传说：古时候，有一年人们因为农忙，耽误了祭天，玉皇大帝非常生气，就命令龙王三年内不能降雨。从此以后，人间连续干旱，老百姓苦不堪言。后来龙王的小儿子青龙不忍心百姓受灾挨饿，于是偷偷地给人间降了一场雨。玉帝知道后大怒，于是把青龙压在了一座大山之下，还在上面立了一块石碑，上面写着：青龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄殿，除非金豆开花时。

人间百姓们看到青龙受罪，心里都十分着急。但是大家不知道如何让金豆开花。直到第二年农历二月初二的这一天，一位老人从家里拿出黄豆进行翻晒。老人忽然发现，这金灿灿的黄豆不是挺像金豆吗？于是心中有了计较，他立刻跑回家，让妻子把黄豆放到锅里去炒。炒了一会儿，就听到“噼噼啪啪”的声音从锅里传出。老人一看，“呀！金豆开花啦！”

这个消息立马传了开来，于是人们纷纷效仿，并把炒熟的黄豆供到了香案上。玉帝见人间家家户户都供着开花的“金豆”，只好下令赦免青龙，将他召回凌霄殿，辅佐龙王给人间行云布雨。随即，青龙一声长啸，腾空而起，飞到云霄，开始行云布雨！甘霖从天而降，大地瞬间复苏，人间又回到了以前生机勃勃的样子。从此以后，“二月二，龙抬头”的说法就流传了下来。这一天炒黄豆的习俗也流传下来。

二月二，龙抬头，你们那儿有哪些习俗？

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