秋天，这5种蔬菜从不打农药！可惜很多人不懂，为了健康不妨一看！

导读：从10月份开始，很多在秋天生长的蔬菜就会大量上市，由于秋天的气温比较还比较干燥炎热，此时很利于蚊虫的繁殖，所以菜农在种植大部分的蔬菜时，都会隔三差五的打农药，从而避免蔬菜被各种虫子叮咬。虽然很多菜农为了大家食物中毒，会在打农药后的3-5天后再把菜摘到市场上卖，但是这些蔬菜难免会沾上少许的农药，如果我们长期食用有农药残留物的蔬菜，对身体非常不好，所以在秋天，我建议大家多给家人吃一些不打农药的蔬菜！比如今天给大家介绍的这5种蔬菜，从来都不打农药，可惜很多人不懂，为了健康不妨一看！

第一种：茼蒿

茼蒿是我最推荐大家在秋天常吃的蔬菜，因为茼蒿是一种芳香味的蔬菜，虫子闻到这种气味后会远离它，所以在种植茼蒿时，一次农药都不需要打。而茼蒿还是营养价值非常高的一种蔬菜，因为茼蒿中含有丰富的维生素、多种氨基酸、钙等等营养物质，这些物质组合搭配起来，具有非常好的安神健脑、美化肌肤的作用，特别是中老年人常吃，多身体非常有益。

第二种：莴苣

如果您种植过莴苣，就知道种植莴苣从来都不需要打药的，这是因为莴苣中含有独特的莴苣素，而莴苣素是天然驱虫的物质。而我们常吃的生菜、油麦菜等等莴苣属的蔬菜，这些蔬菜都含有大量的莴苣素，都不需要打农药，所以在秋天，我们可以常吃莴苣属的蔬菜。

第三种：茭白

每年秋天，正是应季茭白大量上市的季节，此时的茭白不仅吃着特别嫩，而且还比较香甜。而茭白是在水中生长的，而且外面还裹了好几层皮，所以茭白从生长到成熟，一次农药都不用打，就能使茭白吃着特别鲜嫩。而每年8-11月份的茭白吃着最甜，如果过了这个时间段，不建议大家食用了，因为其他时间段的茭白纤维比较粗，口感特别不好。

第四种：韭菜

韭菜是完全不用打农药的蔬菜，因为韭菜中含有独特的辛辣味，虫子闻到这个气味后，就会远离它。而秋天的韭菜香味特别重，口感也很好，此时用韭菜包饺子吃，是最鲜美的。

第五种：大蒜苗

从9月中旬开始，市场上就有早大蒜苗开始卖，而大蒜也是从来都不需要打农药的蔬菜，这是因为大蒜中含有丰富的大蒜素，这种物质本身就具有驱虫的作用，蚊虫闻到大蒜就会远离它。而且大蒜苗还具有解毒消肿、暖脾胃的作用，在秋天，应该适当地多吃。

秋天，“茼蒿、莴苣、茭白、韭菜、大蒜苗”这5种蔬菜从不打农药！可惜很多人不懂，为了健康不妨一看。