苏打饼干
苏打饼干的用料低粉 150克 淡奶油 40克牛奶 60ML 干酵母 3克盐 1克 苏打粉 1克苏打饼干的做法
步骤1 准备材料。
步骤2 揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔。
步骤3 用饼干模型压出形状。
步骤4 排入烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵。
步骤5 20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙, 200度,中层烤15分钟。
步骤6 200克巧克力 20克淡奶油,微波炉中火1分钟,拿出搅拌至完全融化。
步骤7 饼干在巧克力里沾出需要的形状,放在盘子里晾凉凝固。
步骤8 取一片饼干,涂一勺巧克力,盖上另外一片饼干,巧克力夹心饼干就做好了。苏打饼干的烹饪技巧养胃还要从生活作息上做起,尽量做到三餐定时定量,即使工作不允许,也切忌暴饮暴食。不妨利用周末,自己动手做些健康的苏打饼干,平时随身准备点儿,作为正餐之间的加餐,每次少吃一些,对缓解因胃酸分泌过多导致的胃痛效果很不错。
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