北京稻香村第六代传承人教你做甜而不腻的京式月饼 / 开普饭

有人说北京人遇到节日是饺子和面条切换冬至饺子.夏至面头伏饺子.二伏面初一饺子.初二面-- 谁要是这么说下次把这条微信发给他告诉他北京一年应该这么吃夏天夏天是一个露肉的季节,但是依然 ...

稻香村有好几家,按提问者的说法,应该是北京的老字号"三禾稻香村".一定要认准有三禾标志的啊,其他的都是假的. 稻香村里我最爱的是萨其马,有红糖和白糖两种口感,上面粘着京糕丁,西瓜子 ...

今天推荐的美味是一道甜而不腻,入口即化的小甜品豆乳布丁. 在日本,豆奶被称为豆乳,这两年豆乳在我国也逐渐流行起来,豆乳火锅,豆乳盒子,豆乳布丁等,豆乳奶茶更是风靡大街小巷,前段时间就在家做过了,确实美 ...

大蜜枣是高密民间传统食品,因其以蜂蜜调制.形态圆满.宛如大枣而得名"大蜜枣".大蜜枣得以传承至今,一辈辈果子匠们做出了不可磨灭的贡献,作为高密大蜜枣代表性传承人的刘志强和他的妻子两 ...

裁判要旨未经权利人同意,将他人作品用做商业用途构成著作权侵权.本案中,被告未经非物质文化遗产代表性传承人同意,将其作品用做店面装饰.店面招牌,美化用餐环境,侵犯了作品的署名权.复制权.展览权.实际使 ...

芝麻糖酥饼是一道外皮酥脆,内陷松软的美食,做这道美食不仅不用醒面,不用发面,也不用烤箱,只要家里有平底锅就能做,可以说是既好做又好吃. 那芝麻糖酥饼应该怎么做呢?要想做出酥到掉渣的芝麻糖酥饼,除了要注 ...

苹果含有人体必不可少的各类基酸.蛋白质.各种维生素.矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,又容易消化吸收,看着桌子上那么多苹果,就心想闲着也是闲着,做道小吃酥角吧. 一.苹果酥角主料:玉米 ...

随着天气的转暖,我们马上又能够重温夏日的美食诱惑了.各种美味冷饮,大家不妨可以提前热热身.今天我们就来介绍一款厚切酸奶块,中间可以添加一些水果.坚果和饼干,颜值诱人,口感香甜. 有一种独特的诱惑口感, ...

准备材料:莲藕 2 节,糯米.大枣 .枸杞各适量,冰糖 200 克,蜂蜜适量开始制作 1. 先淘糯米,洗好后放 1 小时以上.莲藕洗干净,去皮,将头切下保留. 2. 把糯米塞进莲藕里,一边灌,一边用 ...

北京稻香村第六代传承人 教你做甜而不腻的京式月饼