全球首个“机器人厨房”要上市了？做饭洗碗全包办，还是收纳大师！
烹饪被称为食物的艺术，然而对于那些没有下厨天分的人，可能是一场灾难。
今年疫情的宅家期间，大家应该深有感触。被迫下厨的人每多一个，世界上就会失去一口铁锅。
即便你是厨房圣手，有时也逃脱不了下厨一小时，吃饭五分钟的命运。甚至有研究报告说，在高油烟的环境里烧菜一小时会提高患癌率，对健康的损害相当于吸了两包香烟。
拿什么来拯救你，我的厨房。
此时，一个低调的机器人公司站了出来。
这就是来自英国伦敦的机器人公司Moley Robotics，于2015年成立，他们成功建造了世界上第一个完全自动化的机器人厨房，被组装在豪华厨房内的机器人，可以为人们烹饪出健康、新鲜、美味的食物。
Moley机器人厨房与曾经赢得BBC料理节目的冠军主厨Tim Anderson合作，通过3D摄影机完整捕捉并模仿主厨手部精密的运动，再学习大量食谱，可以一日三餐的为你下厨，消除了手残党“一看就会，一做就废”的烦恼。
还会告诉你何时需要更换食材，并根据冰箱里现有的食物为你提供菜单建议，完美解决的“今晚吃什么？”这一世界难题。
刷碗等后勤工作也不用你来，机器人可以自己清理表面。
Moley莫利的厨房是一个完全自动化的机器人系统，包括全旋转机械臂、机械手、可访问菜谱库的 GUI 屏幕、自动防护屏、智能制冷和设备存储系统以及为机器人和人类使用而优化的一整套厨房电器和设备。
据了解，大约 100 名工程师、产品和室内设计师，以及3名出色厨师参与设计了这一机器人厨房系统。这样一套全自动机器厨房的价格不斐，售价可能高达24万8000英镑，大约215万人民币左右。
全旋转机械臂和五指机械手
Moley的全旋转机械臂和五指机械手是机器人厨房的主要特色之一，是市场上其他同类产品中的第一个使用该系统的。它们是与德国一家领先的机器人制造商合作开发的，使用最新的抓取技术和高精度敏捷性机制，五指机械手得益于手臂末端的传感器，机器人可以从不同方向感应到手的压力，从而确保正确地握持手中的厨具和食物，还可以模仿人类厨师的手部动作，重现他们的技能，学习新食谱。
为了确保达到要求的规格，可靠性和安全级别，它经历了11个开发周期而不是计划的3个开发周期。经过100,000个操作周期的测试，这使得机械臂和机械手的可靠性水平独树一帜。
监视器引导的用户界面(GUI)
精致的大型GUI触摸屏是Moley厨房的另一个亮点。借助GUI, 我们可以指示机器人创建特定食谱，定义配料，设置冰箱温度，记录新食谱，操作电器，打开抽屉以及查找器皿和配料。有关厨房及其设置的所有信息都显示在GUI屏幕上，可以通过简单的操作来操作复杂的系统。
它的食谱库和厨师秘诀可让你将烹饪工作放心的交给机器人，或者在心情不佳时选择自动做饭。
自动防护屏
除了Moley机器人的安全性和可靠性外，还增加了一个自动防护屏，因此不必担心会因起锅或沸腾的调味酱而烫伤。
当机器人开始烹饪过程时，自动屏幕关闭，从而防止人和宠物受到任何干扰。如果您选择自己做饭，则防护屏将保持打开状态。
智能制冷冰箱
普通的冰箱只分冷藏和冷冻，Moley厨房的冰箱有个八个独立存储箱，可针对不同类型的食物保持最佳温度曲线，还配有特殊的真空容器，完美适应不同人群的需求。智能技术还会跟踪食物库存，并告诉你何时需要补充或更换任何东西。
它还能够记录食物的卡路里，想减肥的童靴如果怕管不住自己的嘴，可以限制冰箱某个部分的存储和打开时间，想吃冰激凌？机器人会自动关紧冰箱门，对你say no。
自动存储系统
Moley厨房不仅是做饭小能手，还是收纳大师，该系统被安装了多个传感器，所有东西都有其适当的位置，机器人可以查看和找到所需食物，并实时跟踪其位置。更神奇的是，当你通过用户界面GUI点菜，所需要的食物可以立刻自动运送到烹饪区。
不仅食物如此，各类厨具也会被分门别类的放好，在需要时会自动从存储装置中滑出，机器人和人类均可使用。智能传感器可实时检测存储库中有哪些厨房炊具，在你想自己做饭时也可以提供建议。
使用该机器人厨房的用户，甚至专业厨师，都可以在一个云平台上分享、开发和销售他们的食谱，不仅足不出户就可以品尝到各类美食，还节省了大量烹饪时间。有了这个机器人厨房，在家中吃遍全世界美味都不是问题。
目前，每个Moley厨房都是私人定制的，可以匹配室内的装修风格。
Moley的机器人厨房改变了家庭烹饪的未来，近日，据外媒报道，Moley Robotics将会在全球范围内正式上市，其目标是使所有人都能负担得起。你想要拥有一个吗？
【参考文献】
https://moley.com/
https://www.youtube.com/watch?v=BSBTCOEdLkA
https://kedlist.com/first-robotic-kitchen-in-the-world-cooks-and-cleans-up-everything/
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