咳嗽“最怕”的解药,简单煮一煮,止咳润肺,冬天不生病

现在到了天冷时候,天气一冷容易咳嗽,平常很多人抵抗力非常低下,尤其是孩子不喜欢吃药,生活中有一些平价的水果汤,比止咳药效果更好,今天推荐冬天要多喝的水果汤——雪梨荸荠薏米枸杞汤,做法简单,既可以帮助预防咳嗽,还能够排出湿气,具有出色的食疗价值,不妨一试。咳嗽“最怕”的解药,简单煮一煮,止咳润肺,冬天不生病。
【雪梨荸荠薏米枸杞汤的制作方法】
挑选一些食材:选购10个荸荠(荸荠又称作马蹄,既可以当水果,还可以当蔬菜来食用,吃起来非常甘甜,我们选择荸荠主要看外皮,表皮为紫黑色,表面要非常光泽,色泽非常均匀,如果我们购买的荸荠色泽不均匀,颜色为鲜红色,这样的荸荠被药水浸泡过,吃多了对身体健康不利,我们还要观察荸荠有没有裂纹和破损,一般个头完整的果肉色泽洁白,但是有破损的荸荠是泛黄的。我们还可以闻一下荸荠的味道,新鲜的荸荠有淡淡的清香,如果被药水浸泡过的荸荠,闻起来一股刺鼻的味道),选购一个雪梨(雪梨主要看果皮的颜色,不要出现黑点,掐一下果皮要非常硬,证明雪梨非常新鲜),几粒枸杞子,一小把冰糖,清水若干,薏米50克左右,其他。
难度分析:荸荠和雪梨选择非常关键,薏米需要提前一晚上泡发,还需要掌握这道水果甜汤的制作技巧。
第一步:将选购好的薏米清水淘洗干净,然后把薏米放在冷水中,薏米浸泡一晚上,枸杞子用清水洗净备用。
第二步:将雪梨削掉外皮,对半切开挖掉籽,将雪梨都切成小块,然后将荸荠切断皮,挖掉黑色的部分,然后将荸荠切成小块备用,这样让营养全部煮在汤水里。
第三步:准备一个干净的锅,锅中分别放入雪梨块和荸荠块,加上薏米若干,加上4大碗清水,然后开大火将两者水果煮开,然后转小火煮25分钟。
第四步:等待两种水果煮熟,小火将薏米都煮开花,然后加上一些冰糖,最后加上枸杞子,熬制10分钟以上。
第五步:等待雪梨和荸荠营养煮出来,放置常温,这道非常香甜,汁水丰富,营养极高的止咳汤做好了。
好处:雪梨和荸荠是两种水分特别足的水果,维生素C的含量也高,汁水非常丰富,煮熟后的雪梨营养翻倍,能够起到生津解渴,调理身体的目的。很多人身体抵抗力特别差,非常容易感冒和高热,记得多喝这道水果汤,止咳润肺,消炎镇咳,抵抗咳嗽的目的,尤其是孩子不想吃药,别错过这道水果汤。这道水果甜汤,搭配薏米一起煮,帮助排出身体湿气,祛风除湿,预防湿毒入侵,隔三差五吃,让身体越来越轻松,还不会让你长胖。
你们学会这道雪梨荸荠薏米枸杞汤?
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