【家常菜】这道家常菜百吃不腻，简单易学，味道鲜美

芦笋炒肉丝

芦笋炒肉丝

芦笋是世界十大名菜之一，又名龙须菜在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬。它质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口芦笋可以炒菜，也可以烫熟凉拌。芦笋炒肉丝应该是比较家常的一道菜了，不过今天做的这款口感更好呢，酸甜好吃，只因为加了它，特别适合酷热的夏天，如果你没有胃口不如试试这款，保证让你胃口大开。

芦笋炒肉丝

【制作原料】：

芦笋 8棵

里脊肉丝 30克

色拉油 适量

水淀粉 适量

盐 少许

西红柿 1个

白糖  适量

料酒 1小勺

鸡精 少许

【制作方法】：

1.西红柿去皮，切成小块。

2.芦笋去皮，斜切成小段，去皮会更嫩。

3.里脊肉加入料酒，少许盐抓捏均匀，腌制少许10分钟。

4.锅内加入适量色拉油，加入西红柿，翻炒出汁。

5.加入里脊肉丝，翻炒炒熟。

6.加入芦笋，加入盐，白糖，加入适量水，翻炒一会，等待芦笋熟了之后加入鸡精。

7.最后加入水淀粉，翻炒均匀即可。

【一定要看的小提示】：

1.西红柿去如果酸味不够，可以加点番茄酱。

2.里脊肉也可以其他的肉。

这就是【芦笋炒肉丝】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

芦笋炒肉丝

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

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