农村俗语：“一九一场雪，猪狗不吃黑”啥意思？什么是“吃黑”？

今天是一九的第6天，刚刚接到村里的通知，未来一周内，我们当地可能会面临一场非常寒冷的寒潮，让我们各家各户都开始做准备。其实对于我们东北的农村，冬季基本都零下20多度了，对于我们来说，做好取暖工作就可以了，但如果偏南一些的地区，这如果冬季来寒潮，还是要认真对待的，毕竟这寒潮的形成可不是简单的冷空气来袭，气温会骤降10多度，一般农作物都或多或少会出现损伤的，所以这次寒潮大家一定要做好准备。

说起这寒潮，其实在农村，最冷的时候应该是三九，但现在一九就开始变冷，这也不得不让很多农民开始心里高兴了，这个冬天如果冷的话是不是雨雪就会多起来，农作物就可以安全过冬了，而在农村也有一句俗语“一九一场雪，猪狗不吃黑”，这个俗语的意思就是说，如果在数九天里，每个九天都有一场雪，那么明年猪狗就不用吃黑色的食物了。

那么什么是“吃黑”呢？

其实这个黑在农村是指不好的食物，不知道大家见过磨麦子么，麦子在经过第一道加工之后会产生很多粗糙、不易消化的暗黑色的麸子，这个东西在农村都是用来喂狗、喂猪的食物，因为这种食物的口感非常糙，而且还很厚，所以很多农家的猪和狗都不是很喜欢这个食物，这也是为什么称它为“吃黑”的由来。

“一九一场雪，猪狗不吃黑”啥意思？

这句俗语主要就是说，在冬至过后的数九天，如果在这些数九天里经常下雪，那么过冬的小麦就会有很好的抗寒能力，毕竟大雪可以包裹住小麦，以免小麦裸露在外面被寒潮或者其它冷空气冻伤。而出现大雪就证明气温会偏低，越冬的农作物不喜欢温度过于暖和，低温正好适合冬季农作物的生长，因为在低温下，很多隐藏在泥土里的害虫就会很难挨到明年开春，经过漫长的冷空气困扰，这些虫子就会自动消灭，最终在明年开春的时候，大地里就不会看见害虫，这对于农作物的生长是非常有利的。而冬季如果雨雪多，对于开春那个干燥的环境也会有很大帮助，最起码农作物不会因为缺水而干旱，所以这句俗语说的就是冬季一定要多下雨多下雪，只有这样庄稼开春的时候才能正常生长。

而至于猪狗不吃黑，则是表示，如果冬季雨雪充足的话，那么平时吃粗粮的家猪和土狗也会跟着主人家吃上细粮，毕竟细粮丰收了，谁还会让自家的家畜吃粗粮呢，这也是为什么农民都盼望冬季要冷、雨雪要多的原因。

总的来说，今年这个冬天确实会表现的有些寒冷，最新一次的寒潮即将到来，对于农作物来说有利有弊，但对于农民来说，还是利大于弊，毕竟如果是暖冬的话，那么明年就会大概率出现倒春寒，现在的越冬农作物抗旱能力强，到了开春的话，抗旱能力弱在来寒潮的话，那么相信很多农民都是不希望的，所以了解了这个俗语，大家就知道冬季到底是冷好还是不冷好了，你们知道了么？