【第253期】音频学《论语·乡党篇第18章》孔子怎样处理国君所赐？

音频学《论语·乡党篇第18章》孔子怎样处理国君所赐？

10·18 君赐食，必正席先尝之。君赐腥①，必熟而荐②之。君赐生③，必畜之。侍食于君，君祭，先饭④。

腥：生肉。荐：进奉。这里进奉的对象是自己的祖先，但不能看作是祭祀。生：活物。君祭先饭：古人临食之前必祭。君祭，先饭是说：国君于食前祭祀时，自己先吃饭（不吃菜），若为君尝食然，亦表敬意。

这段话的意思是，国君赐以熟食，孔子一定摆正座位先尝一尝。国君赐以生肉，一定煮熟了，先给祖宗进供。国君赐以活物，一定养着它。陪同国君一道吃饭，在国君举行饭前祭礼的时候，自己先吃饭（不吃菜）。

孔子处理国君所赐的做法说明什么呢？

本章记四件事。

一是君赐食，必正席先尝之。食，指熟食。朱熹作注：“食恐或馂余，故不以荐。正席先尝，如对君也。”熟食恐怕是吃剩之物，故而不进奉祖先。摆正座位先尝，以表示对国君的尊敬。

二是君赐腥，必熟而荐之。腥，指生肉。朱熹作注：“熟而荐之祖考，荣君赐也。”煮熟之后一定先供奉给祖先，这是为了让祖先也体会到君赐的光荣。

三是君赐生，必畜之。生，指活物。朱熹作注：“畜之者，仁君之惠，无故不敢杀也。”之所以要养起来，是感念国君的恩惠，不敢无故杀之。

四是侍食于君，君祭，先饭。据《周礼》，国君平日吃饭，先由厨师尝食。若臣子陪国君吃饭，则改由臣子尝食。所以，孔子陪同国君吃饭，在国君举行饭前祭礼时，他会先为国君尝食。这既是对礼的遵从，也是对国君的敬慎之意。

附：

【原文】

10·18 君赐食，必正席先尝之。君赐腥①，必熟而荐②之。君赐生③，必畜之。侍食于君，君祭，先饭④。

【注释】

①腥：生肉。②荐：进奉。这里进奉的对象是自己的祖先，但不能看作是祭祀。③生：活物。④君祭先饭：古人临食之前必祭。君祭，先饭是说：国君于食前祭祀时，自己先吃饭（不吃菜），若为君尝食然，亦表敬意。

【译文】

国君赐以熟食，孔子一定摆正座位先尝一尝。国君赐以生肉，一定煮熟了，先给祖宗进供。国君赐以活物，一定养着它。陪同国君一道吃饭，在国君举行饭前祭礼的时候，自己先吃饭（不吃菜）。