散文•年味 文/欧阳浩歌
散文·年味
文/欧阳浩歌
过年了,人们相见“相互作揖道祝福”。随后,就有人叹息、抱怨年味越来越淡了,过年没意思。随着时代的发展,市场经济大潮的涌起,人们的生活水平提高了,随之生活习惯也发生了改变,受世俗化、功利化之间的影响,人们追求新时尚,过年变成了吃吃喝喝,打打麻将,以及在电视的荧屏前打瞌睡,就连拜年有的用贺卡,有的用电话、有的用手机发短信,有的上网......在这样的情况下,年味被冲淡,过年没意思是必然的。
记得儿时过年,浓浓的年味使人陶醉。那时候,一进腊月,不管白天夜晚,总有鞭炮声在村子里响起,噼噼啪啪的响声,像岁月匆匆的脚步,报告年关的到来。腊月二十四,是村子里最后一个集,十里八乡的人们都涌来置办年货。最热闹的地方要数炮市,每个摊位都搭起高高的货架,摆满了花炮。不时有人站在高处燃放,炫耀自己的鞭炮,以此来招引顾客。炸碎的纸屑象雪花似的,纷纷飘落在人们的头顶、身上,谁也不在乎。哪的鞭炮响的亮,响的清脆,人们就潮水般的涌向前争相购买。现在为了安全,集市上不让燃放鞭炮,也就失去了昔日的热闹。一过二十四集,弥漫在空气中的硝烟味就越来越浓,年就越来越近,这硝烟的年味,一直要延续到正月十五后才慢慢散去。
记得儿时过年,浓浓的年味使人陶醉。那时候,一进腊月,不管白天夜晚,总有鞭炮声在村子里响起,噼噼啪啪的响声,像岁月匆匆的脚步,报告年关的到来。腊月二十四,是村子里最后一个集,十里八乡的人们都涌来置办年货。最热闹的地方要数炮市,每个摊位都搭起高高的货架,摆满了花炮。不时有人站在高处燃放,炫耀自己的鞭炮,以此来招引顾客。炸碎的纸屑象雪花似的,纷纷飘落在人们的头顶、身上,谁也不在乎。哪的鞭炮响的亮,响的清脆,人们就潮水般的涌向前争相购买。现在为了安全,集市上不让燃放鞭炮,也就失去了昔日的热闹。一过二十四集,弥漫在空气中的硝烟味就越来越浓,年就越来越近,这硝烟的年味,一直要延续到正月十五后才慢慢散去。
按旧俗,“二十六蒸馒头”,在物质匮乏的年代里,农民一年能吃上馒头的日子是有数的,只有过年,各家各户才大量地蒸馒头,算是对平日艰苦生活的一种补偿。腊月二十六这一天,大部分主妇,一大早就起来一笼接一笼地蒸馒头、花卷、豆包、年糕等。那新蒸馒头的味也相当的有气势,村里弥漫着香香甜甜的年味,让人们对新年充满了憧憬和期待。俗话说,舒服不如躺着,好吃不如饺子。过年可以没有别的东西,但饺子是一定要吃的。要不然,就真没有年味了。一到腊月二十八九,此起彼伏,遥相呼应的剁馅声和噼噼啪啪的鞭炮声就组成了过年交响曲,大街小巷散发着肉拌香油的馅子味和葱、姜、蒜的辛辣味,真是有声有色有味,大年五更饺子一吃,年就过的踏实了。二十九花溜溜,还有一种年味就是写春联和贴春联散发的沁人心脾的墨香味。腊月二十九,家家户户春联一贴,整个村庄就显得喜气洋洋。
过年,总有三五成群的人们在街上转悠,对各家门口贴的对联品头论足,看谁家的对联字写得好,联撰的巧妙、别致、有趣。不像现在的对联多是成批印出来的,烫金的大字贴在门口虽好看,但总觉得少了点年味。
最浓的年味要数拜年的人情味。大年初一,人们早早起床后,换上崭新的衣裳,男的带上新帽,小姑娘扎上火红的蝴蝶结,给家里的爷爷奶奶、父母拜年,这一拜,拜出了对父母长辈养育之恩的报答,拜去了长辈们一年的辛劳和疲惫。晚辈们拜年长辈给压岁钱,欢声笑语,其乐融融。之后,家人和相邻便仨一群俩一伙的走向大街,去给长辈拜年。儿时的我过年特别喜欢去拜年,因为拜年可以挣到压岁钱。深深一拜泯恩怨。拜年也是一种宽容,平时有些人有芥蒂,过年小辈给长辈拜个年,平辈相见相互一拜,就消除了隔阂和好如初。“团圆玉斗敬双亲”,过年没有酒味也不像个年,家里再穷也得买瓶酒孝敬爹娘。全家人喝上几盅,就连小孩也要用筷子头沾上酒,抿到嘴里咂上几咂。大年初一家家户户都打开了酒坛子、酒瓶子,村子里到处都飘着酒香,闻着就是人有几分醉意。
现在过年新颖时尚,平心而论不是没有年味,只不过较之传统的年味有些异样。你看吃的讲营养,穿的讲漂亮,装饰讲高档,就连拜年也是现代化,除夕还有精彩纷呈的文艺晚会相伴,这不是年味吗?不过,我总觉得不过瘾,还是怀念过去的年味。
作者简介: 欧阳浩歌,原名:马进存,河北省邯郸市峰峰矿区人。医生,文学爱好者,尤其喜欢古典诗词和现代诗歌。系中华诗词学会 会员,华夏诗联书画艺术研究院 研究员,全球汉诗总会会员,河北省诗词协会 会员,邯郸市诗词楹联协会 会员,邯郸市作家协会 会员。在国家及省市报刊上发表诗词、散文及小说80多首(篇),在网络上发表210首。
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图文制作/雪月空明
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