中国瓷都景德镇 / 开普饭

2020.10.21

早上离开婺源前往景德镇，在我心里，这才算是真的离开徽州了，进入江西省。

来景德镇是临时起意的，很多年前来过（1986年），当时买了一对青花瓷的大花瓶，小心翼翼带回成都，一个送给姐姐，一个送给哥哥。这次主要是想看看古窑，没想买啥瓷器，在景德镇住宿两晚，分别参观了中国陶瓷博物馆，陶溪川，古窑民俗博览区等。

江西景德镇在唐代隶属浮梁县，宋真宗景德元年（1004年），因镇产青白瓷质地优良，遂以皇帝年号为名置景德镇，沿用至今。

景德镇古窑民俗博览区

景德镇古窑民俗博览区占地83公顷，是全国唯一一家以陶瓷文化为主题的国家级旅游景区。

主要景点有历代古窑展示区，陶瓷民俗展示区。

北看故宫，南访古窑。

循着陶瓷之韵走进古窑景区。

童宾从小从事烧瓷行当。明万历二十七年（公元1599年），太监潘相奉皇命抵景德镇督造大龙缸，烧造许久，终不成功。潘相急煞，加倍逼迫和残害瓷工。童宾为抗议朝廷，一日纵身跳入烈火熊熊的窑内，以骨作薪。翌日开窑一看，龙缸竟出奇地烧成功了。瓷工们为纪念这位秉性刚直的英雄，称颂他为风火仙师，并在御窑厂的左侧建了一座风火仙庙。

古窑展示区

景德镇古窑始建于五代，在宋、元、明、清后不断发展壮大。

古窑展示区内有宋代龙窑、明代葫芦窑、清代镇窑等。

宋代龙窑

龙窑为中国传统陶瓷窑炉之一，形状似龙而得名。利用自然山坡建造，火焰抽力大，可形成烧造青瓷、影青瓷的还原气氛。

古窑复烧

2015年3月18日15时18分，古窑民俗博览区的明代葫芦窑点火烧窑，这是2015年古窑首次烧窑。从2015年3月起，每个月古窑都持续定期烧窑。来到古窑的游客将有更多观看柴窑烧瓷机会，在周末能欣赏到开窑出瓷的盛况。截至2015年底，清代镇窑、明代葫芦窑、元代馒头窑、宋代龙窑，明清御窑中的青窑、龙缸窑、风火窑，一一成功复烧。

明代葫芦窑

葫芦窑是景德镇葫芦形柴烧瓷窑的简称。葫芦窑为景德镇特有的瓷窑，最早出现于元末明初，直到清初出现了蛋形窑（镇窑）后才逐渐停止使用。明代葫芦窑兼备了宋元时期龙窑和馒头窑的优点，烧成技艺有了长足的进步，对整个明代景德镇制瓷业发展和清代镇窑的形成做出了杰出的贡献。

葫芦窑昨天开火烧窑，今天去正好遇见封火，把桩师傅胡佳旺坐镇指挥，据介绍胡师傅是景德镇唯一的非物质文化遗产传承人，80多岁了，每月烧窑都要坐镇指挥，葫芦窑用的木材是松木，烧一次窑需要松木两万斤左右，而镇窑更厉害，得八万斤。

清代镇窑

清代镇窑（简称“镇窑”）为我国传统窑炉中独具风格的瓷窑。窑房是穿逗式木构架建筑。全长15---20米，容积为300立方米左右，最高处6米上下。烧炼以松柴为燃料（故又称“柴窑”），火焰长而灰分少，不含有害物体，适宜烧还原焰，对于白瓷，青花瓷，颜色釉等的釉面呈色效果良好。镇窑是迄今保存最完整，最具价值的古窑瓷窑。