苹果蜜好不好?苹果花蜂蜜的功效与作用
苹果蜜好不好?苹果花蜂蜜的功效与作用
蜂蜜一直是深受大家喜欢的食品,有些人还有喝蜂蜜水的习惯,蜂蜜当然也有很多种,苹果蜜是其中一种果蜜,那苹果蜜好不好呢?
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,苹果蜜就是蜜蜂采集苹果花蜜酿造而成,属于北方特有的蜜种。苹果蜜口感香甜,果香浓郁。因为苹果花地域分布狭小而集中,所以苹果蜜不被大家熟知,苹果蜜富含维生素C、维生素B等成分,有滋养脾胃、润肤养颜等作用。
不过苹果花期较早,花期气温不高,当地越冬蜂繁殖数量较少,没有足量的蜜蜂采蜜,所以苹果蜜的产量很少,市面上很少看到苹果蜜。由于产量少,造假的可能性就大大提高。蜂蜜市场比较混乱,造假现象频发,蜂蜜质量检测是目前可以准确判断蜂蜜真假的方法,田野牧蜂建议大家挑选的时候,选择经过多方质量检测合格的蜂蜜产品。
市面上的蜂蜜琳琅满目,可供大家选择的种类众多,不必专注于苹果蜜,很多蜂蜜都非常优秀。像水白蜜口感鲜洁,是一种色、香、味俱佳的蜂蜜,常吃有润肠通便、清热去火的作用。水白蜜含有丰富的活性酶可以促进胃肠道的蠕动,搭配其中多种矿物质和氨基酸等成分能够调节胃酸的分泌,进一步增强胃肠消化功能,促进食物在肠胃内的消化,对于助消化、防便秘有所帮助。
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