这菜被称为“冠军蔬菜”，补血气、嫩肤治疮，价格便宜味道还好吃
其实有很多人会吃红枣来补气血，美容养颜，但“日食三枣”，红枣一定不能吃多了，而且不是直接吃，是用红枣来泡水，喝那个红枣水的。
当然，还有一样事物，和红枣一样补气血，却可以当主食一样经常吃，价格也便宜不少，那就是红薯！
红薯补气血，很多人可能还是第一次听说，那今天就让咱们《家政女皇》的嘉宾，高级公共营养师，食疗养生作家陈允斌来和我们讲一讲红薯的妙处。
陈允斌老师是来自中医世家，她说从小，家里就会让大家一起每天吃红薯，还会拿白米去换红薯吃，可见红薯的好。
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红薯实际上是一个十分补气血的东西，当然红薯其实也分很多种，红皮红心的才是我们真正称为红薯的，那红薯和其他几种薯类都有什么功效呢？让我们来听听陈允斌老师怎么说。
红皮红心的红薯，就是可以和红枣来相比的，特别补气血！每天早餐吃一个红薯对身体特别好。
白皮白心的白薯，作用有一点不同，它是润泽皮肤的，经常吃白薯，就会比较滋润有光泽。
红薯和白薯还有一个共同的好处，就是生吃可以去血毒，但也不能一下吃太多，否则会胀肚。
红薯是含淀粉的食物，生、熟它就有相反的作用。生吃排肠毒、通便秘，熟吃健脾胃，如果想靠红薯来补气血，那就要熟着吃，补益中气。
红皮红心的红薯煮着吃和烤着吃还不一样，煮着吃依然可以通便秘，适合中气不足的人，特别是老年人。
烤着吃有什么功效呢？陈允斌老师给我们打了个比方：有些人喝酒后肚子痛拉肚子，那就建议吃烤的红薯，可以调节肠胃，止腹泻。
很多人会把烤红薯的红薯皮给扔了，陈允斌老师建议，如果烤的干净的话，可以把皮也一起吃下去，连皮一起吃就不会胀气。
有些人红薯吃完后会觉得肚子胀、烧心，就是没有把皮也一起吃下去。
现在很多人会拿红薯烤成干，来当小零食，这红薯干有什么功效呢？
陈允斌老师就说了，正宗晒出来，带白霜的红薯干，和烤红薯的功效差不多，但止腹泻的效果会更好！适合脾虚、大便稀溏的人群。
红薯身上还有一个宝贝，吃了对防治夜盲症特别有帮助，那就是红薯藤！
不光可以防治夜盲症，对老年人的视力减退，也都是有效果的，还能清血毒。
它有两种吃法，一种是取它的嫩苗、嫩尖，直接炒着吃。
还有就是，老一点的红薯梗外面的皮给它撕掉，再切成段给它炝炒一下。
而且红薯藤对年轻人的青春痘也是很有效果的，红薯藤捣烂后敷在痘痘上就好，它会追脓出来。
今天的这些红薯小知识都学会了吗，别忘了给我们点赞和【在看】哦～
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