蒜蓉蚝油生菜

蒜蓉蚝油生菜的用料生菜 500克 蒜瓣 3个盐 适量 油 适量蚝油 2汤匙蒜蓉蚝油生菜的做法

步骤1   生菜掰开，浸泡片刻，洗净。

步骤2   蒜瓣去皮拍碎。

步骤3   生菜捞起，沥干水。

步骤4   热锅，下适量油，蒜瓣先爆香。

步骤5   倒下生菜，保持旺火继续翻炒。

步骤6   调入蚝油，少许盐。

步骤7   炒匀后铲起即可。

步骤8   恭喜发财~财源广进~蒜蓉蚝油生菜的烹饪技巧炒制蔬菜类要大火翻炒，不要遮锅盖，一气呵成即可。