生姜红枣茶

生姜红枣茶

生姜红枣茶

中文名生姜红枣茶

主要食材生姜、红枣、当归、红糖

口味甜，微辣

分类养生、茶

1用料

红枣25-30克，生姜10克，红茶1.5克，蜂蜜适量。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。[1]

2做法

先将红枣洗净，加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黄。

3功效

健脾补血、和胃、助消化。

营养价值

生姜红枣茶 大枣是中国人尤其是中国妇女最喜爱的滋补养生的食材之一，它在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。中医认为大枣味甘性温，归脾、胃经，可补中益气，养血安神，用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁，还可滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。

营养学发现，红枣所含有的环磷酸腺苷是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，因此适量食用大枣能够真正达到缓解疲劳、滋养调理的目的。枣皮中含有丰富的营养成分，在使用大枣炖汤或熬粥时，不应将皮去掉，同时，枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀，应当注意。^[1]

参考资料

• [1]冬日喝生姜红枣茶营养价值翻倍

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