好吃的酱汁焖锅,让你吃了一次就忘不掉,它的做法其实很简单

咱们通常时常去饭铺点的酱汁焖锅,实在在家也能够或许做出来,而且滋味必然不输饭铺大厨的技术。应当说,这道菜是需要许多种质料的,也是由于繁杂的质料,让朋友们以为能够在这道菜里让养分加倍平衡,当今分外看重养分的搭配,在这道菜里,咱们能够看到跨越五种食材,也让许多人都邑在这道菜中找到本人稀饭的器械,因此这道菜也分外适用家庭来做,由于如许便知足一家人差别的食品需要。在这道菜里肉类更多的是鸡翅,鸡腿和鸡爪,还能够放入新鲜的大虾。

这些食材在洗洁净以后,能够一路放进锅中,倒入凉水,举行焯水,焯水的目标是为了去除肉中含有的腥味,因此也能够或许进入得当的料酒。在绰水的历程当中,必然要包管水面上有泡沫,如许才能够证实腥味全都去除,而后将外貌的泡沫拿勺子撇出来。在锅中倒入适量的油,而后把大虾放进入,这一步是要紧来把大虾煎熟,大虾在放入锅中以前,应当把虾线调出来,而后洗洁净,放入锅中,在锅中大约3分钟,大虾就会由青涩变为血色,这就证实他曾经煎熟了,而且为了能够或许让虾中的虾油出来,能够用铲子在虾头的地位多压一下,如许就会让虾油剪出来。

广告大王卡申请,超百款APP免流畅玩,专属免流30G,免费申请,免费配送,^^走遍全国不换号,套餐外流量1元1GB.把煎好的大虾盛出来以后,行使锅里余下的煎大虾剩下的油,再放入葱花,大蒜,酱油,生抽,老抽等举行翻炒,炒出香味以后,把洗好的鸡翅、鸡爪、鸡大腿放入锅中,煎制两面金黄,以后再拿出来。再在锅中倒入油,把蔬菜举行翻炒,此中能够放少许洋葱胡萝卜、荷兰豆等等,这个历程是能够根据本人的喜欢来举行增加的。

当把他们翻炒至八成熟的时分,便把以前煎好的鸡翅,鸡爪,鸡大腿另有大虾一路放入锅中,再蒸炖一个小时。如许的酱汁焖锅就曾经做好了,浓浓的香气必然能够让朋友们口水直流,固然说这道菜所花消的时间会很长,不过做出来以后,必然会让你以为这个时间花消的很值得。由于每个步调都是需要埋头去建造的,因此才会让这道菜加倍的甘旨,因此以后再想要吃酱汁焖锅,便本人来做了。

(0)

相关推荐