08月15日猪评：猪价持续上涨，更有多方利空因素来袭！
2021年08月15日（星期日），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为15.28元/公斤（7.64元/斤），价格较昨日上涨了0.27元/公斤（0.14元/斤）；猪价环比下跌了2.86%;同比下跌了58.59%；
内三元生猪价格为14.74元/公斤（7.37元/斤），价格较昨日上涨了0.02元/公斤（0.01元/斤）；土杂猪生猪价格为14.23元/公斤（7.12元/斤），价格较昨日上涨了0.08元/公斤（0.04元/斤）。
2021年07月15日-2021年08月15日
中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2021年08月15日
中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
从“2021年08月15日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜”来看，今日我国猪价排名前十的省份/直辖市/自治区分别是：
【1】海南省猪价19.48元/公斤（9.74元/斤）；
【2】广西壮族自治区猪价16.65元/公斤（8.33元/斤）；
【3】广东省猪价16.55元/公斤（8.28元/斤）；
【4】浙江省猪价16.49元/公斤（8.25元/斤）；
【5】福建省猪价16.06元/公斤（8.03元/斤）；
【6】上海市猪价16.06元/公斤（8.03元/斤）；
【7】山东省猪价15.50元/公斤（7.75元/斤）；
【8】湖南省猪价15.40元/公斤（7.70元/斤）；
【9】江西省猪价15.30元/公斤（7.65元/斤）；
【10】安徽省猪价15.25元/公斤（7.63元/斤）。
2021年08月15日
中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2021年08月15日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，今日国内可监测的31个省/市/自治区外三元生猪平均价格上涨了0.27元/公斤，跌幅为0.02-0.28元/公斤。其中上海市跌幅最大，下跌0.28元/公斤。湖南省、云南省两地地今日生猪价格较昨日持平。山东省、江苏省、北京市、河北省、黑龙江省、贵州省、云南省、广东省等二十二地今日生猪价格较昨日上涨，其中广西壮族自治区涨幅最大，上涨0.73元/公斤。
今日全国生猪（外三元）价格呈现上涨趋势，具体表现为2个省/市/自治区猪价与昨日持平，7个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，22个省/市/自治区猪价较昨日上涨，整体来看，今日生猪市场行情“飘红”现象居多。
今日猪价呈逐渐上涨的趋势，全国大部地区上涨，猪价已经持续几日下跌。终于迎来了一波上涨，近段时间，受疫情的影响之下，本已经十分低迷的生猪市场更加雪上加霜，疫情形势不容小觑，猪市直接受其影响，自从上月下旬始，随着规模化猪企出栏接近尾声，生猪价格是持续走高，基本持续到8月初，但是，最近3日，受市场供需博弈加剧，屠企借势压价显著，猪价冲高回落，行情跌势反扑，养殖端亏损进一步加剧，不少养殖户情绪焦虑。
目前，市场生猪供大于求的局面依然显著，值得庆幸的是连跌数日后又有逐步维稳的迹象。面对屠宰企业的打压猪市，养殖户唯一能做的就是“压栏”扛价，尤其是在前期多次收储之后，有国家进行托底，猪价即使跌也跌不到哪里去，是不少养殖户压栏的真实想法，促使养殖户压栏的信心有所增强，造成当下低价养殖户不卖猪，高价屠企不收猪的局面。
总的来说，今日猪市和昨日相比出现一定的好转迹象，但是在多方利空因素的刺激下，短期猪市想转涨依然困难重重，所以建议养殖户要提前有个准备，适当备足饲料、药品及其它养殖相关用品，重心依然放在降本增效上。
备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。