王宇航大师表演绝活
姓名:王宇航
性别:男
年龄:27岁
厨龄:11年
籍贯:山东省青岛市
绰号:中华厨艺绝技王
格言:菜品如人品,做菜如做人,每一道菜品都是有灵魂的!
中国烹饪大师~国家级考评员
中国厨艺大师~国家级烹饪技师
中国名厨~国家一级评委
师从CCTV满汉全席五冠王、新派满汉全席创始人、中华厨神侯胜才先生门下第77位入室弟子!
新派满汉全席厨艺绝技表演团团长
新派满汉全席山东省分会会长
国际饭店烹饪协会青岛分会副会长
中国淡水鱼烹饪协会绝技委员会副主任
荣誉:
2012荣获胶州市地方名吃手拉活海参最高荣誉奖
2013年荣获国际全能厨师王年度总决赛特金奖
2014年荣获中国名厨精英晋级大赛金奖
2014年11月荣获全国厨师技能交流大赛金奖和最佳表演奖
2015年荣获景耀杯第一届满汉全席全国烹饪大赛特金奖和最佳厨艺奖
2016年荣获景耀杯第二届满汉全席全国烹饪大赛白金奖
2017年荣获景耀杯第三届满汉全席全国烹饪大赛金勺奖和金刀奖
从厨经历:
2007---2009年 在胶东菜馆学徒
2010---2011年 任胶州汇泉大酒店配菜主管
2011---2013年 进入山东省蓝翔高级技工学院进修
2014---2015年 任胶州铭震大酒店厨师长
2016---至今 任胶州航海渔港酒店行政总厨兼胶州国宾大饭店出品总监
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