难卖！淡、海水鱼一大波下跌，最高跌超20元/斤！金鲳最高又跌0.7元/斤
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文/ 水产前沿 张红
9月正是各品种新鱼大量上市高峰期，之前价格行情一路高歌的淡水鱼也集体大跳水，其中鳜鱼跌得最厉害，从今年最高点到现在最低点，跌超了20元/斤，鲫鱼5周连续跌，已跌超2.5元/斤的幅度，牛蛙也从19元/斤暴跌到4-5元/斤，跌破成本的一个品种，其他的泥鳅、鳊鱼、团头鲂、鳜鱼、鲮鱼、草鱼、鲤鱼、黄颡、叉尾、罗非等均为全线下跌。而行情一直难见起色的金鲳鱼本周仍然表现为持续跌价。
广西、广东均有养殖区金鲳鱼受到虫害困扰
鱼价持续下跌，最高又跌0.7元/斤
9月初，两广多个养殖区金鲳鱼已有部分达1斤/条，甚至1.2斤/条的规格，但数量并不多，尤其是1.2斤规格的，物以稀为贵，价格较好，1斤及以下规格的，受到新鱼（不论是金鲳鱼还是其他海、淡水鱼）上市大量冲击，以及部分海区小瓜虫肆虐，养殖户被迫出鱼，鱼价被进一步被打压，以至影响了整个金鲳鱼市场行情，鱼价不容乐观持续下跌，很多接近成本价，或者部分养殖户已跌破成本。
9月5日，湛江地区冰鲜价9两-9.5两规格为9.5元/斤，较上周的10.2元/斤下跌了0.7元/斤；9.5两-1斤下规格为9.8元/斤，极少量达1.2斤以上规格卖价为12.6元/斤，这个价钱出鱼已相当令人羡慕。
广西北海铁山港受周边或广西其他地区有部分非正常出鱼影响，鱼价低，养殖户惜售严重不肯上市，无市无价，钦州地区约1斤规格鱼价为10-10.5元/斤，也有人卖9.5元/斤，价格较乱。
海南地区有新鱼上市，但规格较两广地区偏小，价格稍高些，9两半以上冰鲜价为10元/斤。
鱼价难涨原因分析
金鲳鱼近年养殖增量多，但消费端的销路没有同步打开及发展起来，无法支撑迅猛发展的产量。据了解，因目前金鲳鱼绝大多数在1斤以下，尚未达到冻厂收购规格，所以冻厂没开放收鱼，再加上部分饲料厂目前也在抛售去年加工的鱼，既然是抛售故价格比较便宜，对现在的新鱼市场价格也形成打压，影响了新鱼上市的销量。
养殖户叫苦不迭：今年淡水鱼价格大幅飙金鲳鱼的价格好像没底线，连成本价都形不成支撑。病害多，损耗多，饲料涨价，人工工资涨，大部份养殖户都要亏本。
正确防控小瓜虫（刺激隐核虫）的方法
据中国水产频道资深网友@少数派表示，目前到中秋节均为小瓜虫危害危险期。其称，海水鱼感染的小瓜虫是一个极为危险的情况。判断小瓜虫危险程度，可以从摄食情况来判断。
一般而言，减料10到20%，可以说小瓜虫开始发挥作用，鱼类生长受到限制；
减料30到40%，生长是明显滞阻；
减料50到60%，鱼开始消瘦，摄食已经不能支持身体的正常活动了；
减料70到80%，开始进入危险期，饲料已经没法提供正常的能量，鱼开始消耗自身能量。
减料80%五天后鱼明显消瘦，随时有可能有出现死亡，在7天后，开始因体能消耗过多，体质很弱，轻度低氧或链球菌感染而大量死亡。
大家要根据自身情况来判断，做好决策依据。
应对方案：在综合临床上，防治刺激隐核虫最佳方法是：
1、将网箱设置在潮水畅通的外海，保持水流畅通。
2、在刺激隐核虫生长高峰期间，尽量保持金鲳鱼的健康状态，防止各种细菌疾病的产生，内服强康生、惠得力，以减少刺激隐核虫高发期间发作的链球菌，提高鱼类的生存率。
3、挂吊鱼用敌百虫、鱼用硫酸铜等驱虫剂，以推迟刺激隐核虫感染时间，争取生存时间，避开刺激隐核虫高峰期；
4、保持勤换网习惯。
5、在刺激隐核虫高峰期，转移鱼排。
感染小瓜虫的虫
（温馨提示：本文的价格数据和行情分析及观点仅供大家学习和参考，不构成投资和交易建议）
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年产量将近20万吨，产值近50亿，海水养殖业最有前景的一条鱼！
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。