白菜萝卜统统靠边,它才是'菜王'!清血管、养胃护胃很厉害,几毛钱一斤!
俗话说，人与血管同寿，就说明血管的健康，关系到每个人的寿命长短！
很多人以为，只有到老了的时候，才用为我们的血管操心。殊不知，血管斑块变大，从 30 岁以后就加速了，再加上现代人活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少，不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。
随着年龄的增大，血液中的垃圾，逐渐沉积到血液当中，久而久之，血管会硬化老化，并且有一些脱落的斑块，会形成血栓，像一个“不定时炸弹”堆积在我们身体里。
圆白菜——一级血管清道夫
圆白菜约90% 的成分为水，这个水分和白开水不同，这种水分里面富含有水溶性维生素 C。
圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。
圆白菜是动脉硬化病人、肥胖者的辅助食疗菜品。可以说圆白菜就是血管的“清道夫”。
它还具有养胃、抗氧化、抗衰老功用
在全球最佳食物中排名第三！
圆白菜这么吃，更美味！！
手撕圆白菜
想做出好吃的圆白菜，秘诀就是手撕，刀切的味道比不上手撕的！
材 料 ：圆白菜（卷心菜）、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。
步 骤 ：
1.葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。
2.炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了~
3.下入圆白菜翻炒~
4.快熟的时候，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末~
出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~
不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味！
口蘑圆白菜
手撕圆白菜吃腻了的话，不妨试试这道菜，鲜香爽口，绝对会让你停不下来！
材 料 ：圆白菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。
步 骤 ：1.将圆白菜手撕成小块，口蘑、大蒜切片，韭菜切小段。
2.锅热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味，然后放入炒卷心菜和口蘑。
3.炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油。
4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可。
装盘上桌，色香味俱全，赶紧试试吧~
翡翠肉卷
荤素搭配，营养美味，好吃不贵！
材 料 ：圆白菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量。
步 骤 ：1.将食材洗净，洋葱、胡萝卜、圆白菜切末。
2.洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后，加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠~
3.圆白菜切碎后，用开水焯烫一下~
4.开始调制馅料，熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。
5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~
6.倒入先前熬好的酱汁~
7.大火蒸15-20分钟就可以啦~
不怕麻烦的话，可以在肉馅外面裹上一层菜叶子~
码好放锅里，直接倒入酱汁，煮熟就好啦~
粉丝圆白菜
餐馆点菜频率相当高的一道菜，绝对的下饭菜啊！做法却很简单！
材 料 ：
圆白菜、苕粉（水晶粉）、大蒜、花椒、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。
1.粉丝用开水提前泡发，红薯粉、龙口粉丝均可，但一定是要细粉哦~
2.油热后，放入葱姜蒜和花椒，出香味之后下入圆白菜丝煸炒。
3.稍稍炒软之后，放入泡好的粉丝一起炒，加入酱油、胡椒粉、盐。
4.炒的过程中不要加水哦，出国前加点蒜末就好啦~
如果以上这些都吃腻了的话，你就可以开发你的新技能啦~比如，圆白菜猪肉锅贴~
还有北方必点大拌菜~
圆白菜清理血管又养胃
这么好的东西，多多做给家里人吃吧~