#汕头美食# 今天在汕头盐鸿市场拿了一条...

#汕头美食# 今天在汕头盐鸿市场拿了一条金鼓鱼，今天分享一道酸梅蒸金鼓鱼的做法：
①：金鼓鱼处理好，洗净，打上刀花。（建议看视频）
②：金鼓鱼撒子姜丝蒸熟，倒掉汤汁。
③：准备一个空碗，下入酸梅，酸梅汤，蚝油花生油，芝麻油，胡椒粉，生粉水搅拌均匀。
④：锅热倒入料汁煮至浓稠。下入辣椒丝，芹菜段搅拌一下，把汤汁淋在金鼓鱼上面即可。
头像有视频教程