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“自古逢秋悲寂寥”，一到秋天，大自然中逐渐草木枯萎，花叶凋落，往往使人触景生情，多愁善感；
特别是独居的老人、疲于奔命的上班族，常会在秋季傍晚时分备感凄凉，产生忧郁、悲伤等负面情绪。要想打败“秋季抑郁症”，不妨给自己补充些“快乐营养素”。
有助于缓解抑郁，锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关，当人体内锌缺乏时，可能导致各种不良影响，导致情绪不稳、多疑、抑郁、情感稳定性下降和认知损害。包含的食物有：花生、核桃、开心果、杏仁、榛子、腰果等坚果。调节大脑中5-羟色胺的含量，让人感到快乐。包含的食物：菠菜、油菜、油麦菜等深绿色叶菜，各种坚果以及香蕉、柑橘、葡萄干、玉米、蘑菇等等。缓解沮丧情绪、防止思维迟钝，包含的食物有：燕麦、大麦、小米、大黄米、黑米、红豆、绿豆、豌豆等等。
缓解疲倦、忧郁、失眠等症状，包含的食物有：香蕉、粗粮、麦芽、绿叶蔬菜、芝麻酱、花生仁、鲜蘑菇、紫菜等。激活大脑，对抗抑郁风险，包含的食物有：紫苏、马齿苋、藻类等等。6. 用醋5g，生抽5g，盐2g,香油2g调汁,浇到菜上拌匀'’
1. 西芹洗净，可用刮皮刀刮去表皮较老的一层，腰果事先已经过烘焙成熟；3. 准备一个碗汁（里面有盐，生粉，素蠔油，清水，芝麻油）；4. 用开水焯烫一下西芹，然后用冷水冲凉 ，沥干水备用；
5. 煮至番茄出味之后再将儿菜及西兰花加入，煮至熟即可；3. 再加入油麦菜翻炒均匀，几分钟后加入少量酱油出锅。1. 藜麦100g，加入250ml水，浸泡四小时；2. 用浸泡的水一起煮，煮沸后小火煮20分钟，水分收到差不多干了即可；4. 青豆100g，胡萝卜100g，土豆100g，放入蒸屉中，在沸水里煮10分钟，捞起放凉；5. 蔬菜、土豆、胡萝卜、青豆、藜麦装入透明碗并搅拌均匀；8. 挤入半颗柠檬汁，营养丰富的藜麦色拉就完成啦！2. 将二款食材入养生壶里，微微泡洗一下，再控水；3.然后重新加入清水，喜欢汤汤水水的可以多加一点，不喜欢就少加一点；1. 香米按1:1.5的比例用电压力锅蒸成白米饭备用；2. 香菇洗净切片，生抽8克、老抽5克加少量水调成料汁备用；5. 锅中加入食用油，油热后下入香菇煸炒至变软，倒入调好的料汁烧开3分钟至香菇八分熟；
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