褚丽君——不尽悠悠岁月 幸福绵绵苹果香
前日晚饭后坐在家里柔软的沙发上,一边看电视一边吃着苹果,苹果又红又大,甜脆爽口,我们或许记不得吃过多少次苹果了,可在记忆中还是有许多吃苹果的情景难以忘记。
忘记第一次吃苹果是什么时候了,但是在北大荒当兵的时候那一次吃苹果却一直没有忘记。
1970年末,我穿上绿军装成为一名铁道兵战士。北大荒的夏天很短,冬天漫长而寒冷,那个时候没有蔬菜大棚,更没有物流 ,蔬菜只能是地里能够长什么种什么,秋天收什么冬天吃什么。生活是很艰苦的,每天都是吃那种又红又硬的高粱米饭,菜也只有土豆、大头菜、粉条和豆腐,早上每天都是不留克(类似丕蓝)咸菜。我当兵的日子就没有吃到过西红柿、黄瓜,水果更是很少见到。
1971年初我在加格达奇的时候,买苹果是要有医生的诊断书的。
在我的记忆中那些年吃到过一次梨和一次苹果,都是秋天连队统一分的,一个班一筐,大概有五十斤左右。可我们还是喜欢分苹果,因为苹果耐储存,可以多吃几天。
记得那年秋天,连队给每个班分了一筐苹果,是那种用柳条编的大筐,里面铺着稻草防冻。
苹果筐搬到班里,班长开始分苹果,先拿出一样大的十个,一人的铺位上放一个,然后再拿出一样大的十个苹果依次放在每一个人的铺位上,就这样依次拿着 ,依次放着,一直到那一筐苹果分完。我们一边看着自己铺位上的苹果慢慢增多,又瞄着地上的苹果筐,希望它能够慢点少,可是苹果筐还是见底了,已经没有一个苹果了,我们每个人分到了十几个苹果,这是我们一年所能吃到的所有水果。
苹果分好后,我们把它放进自己那个装有不多的各人物品的旅行袋里,苹果太金贵了,舍不得每天吃,给自己规定只有星期天才可以吃一个苹果。星期天晚饭后开过班务会我小心的打开那个旅行袋,苹果的香味扑鼻,那十几个苹果静静的躺在旅行袋里,每一个都是那么让人高兴,我先从最小的那个开始吃,那个最大的苹果实在是不舍得吃掉。
有一天晚上熄灯号响过后,我突然特别想吃苹果,可那天不是星期天,我把苹果从旅行袋里拿出来放在枕边,心里想着我不吃,闻着苹果香睡觉吧!可是苹果的味道太有诱惑力了,尽管我不去想它,可它的味道却撩拨的我睡不着 ,终于我下定决心吃掉它!
战友们已经进入梦乡,我怕影响到大家,把那个苹果拿到被子里,我像冬天躲在树洞里面的小松鼠一样,两手抱着那个苹果轻轻的咬下一小口,刹那间苹果香甜的果汁浸润了我的口腔,那苹果慢慢的滑过我的喉咙,感觉自己被苹果的香甜包裹的严严实实。那天晚上我梦见我有一棵高大的苹果树,树上结满了又红又大的苹果,我坐在苹果树下吃苹果,我吃了一个又一个,一直吃到起床号响起,还没有吃完树上的苹果!
一个星期天我再一次打开那个旅行袋时, 旅行袋里已经没有苹果了!只有淡淡的苹果香!那是我吃到的最难忘的苹果!
八十年代物质供应仍然很匮乏,买什么都要票,要证 ,秋天每家每户最重要的事情就是儲备秋菜,秋菜也只有大白菜,萝卜和土豆,如果有孩子会买一些苹果留给孩子吃。
女儿出生后我秋天会买一筐苹果,那个时候苹果的品种很少,最多的是国光苹果,虽然也有黄元帅苹果,可那样的苹果价钱贵,而且不耐储存,所以还是买国光苹果。苹果买回来后放在一个小缸里面,每天女儿去幼儿园时带上一个,这是女儿一个冬天的水果。
2017年秋天我去陕西省黄河壶口瀑布旅行时候在景区看到有人在卖苹果,那苹果看起来品相并不好看,可我还是决定买两个尝尝。当我吃第一口的时候,那苹果的味道立刻征服了我的味蕾 ,苹果太甜了,和我一起同行的当地发小告诉我这是陕西有名的特产陕西洛川苹果,因为陕西的特殊环境和气候,使这里的苹果含糖量高,吃起来特别甜。这真是海水不可斗量 ,苹果不可貌相啊!那是我吃到的最甜的苹果!
现在随着生活水平的不断提高,市场上各种各样的水果琳琅满目,苹果已经不是什么稀罕物了!苹果的品种也是很多,国光苹果已经不见踪影,甜脆多汁的富士苹果,香甜的新疆阿克苏苹果,还有糖心苹果,黄元帅苹果因为绵软可口更适合老年人和孩子还可以买到,但是品质比原来要好很多。
物流的极大发展,让我们这个北方城市在冬天也能吃到各种各样的新鲜水果,甚至是进口水果 。冬天可以不必再储存蔬菜和水果 ,市场上随时可以买到想吃的水果,这在以前是不敢想的。
虽然现在可以在冬天吃到各种新鲜水果,可我还是喜欢吃苹果,那红红的、圆圆的、香甜的苹果有我多少甜甜的、酸酸的、幸福的记忆!小小的苹果有多少故事,它见证了几十年的美好时光!
愿时光不老,我们安好!
作 者 褚丽君
2021年1月17日