娘俩早餐简单味美,咖啡豆浆齐上桌,主食也丰富多样,各取所爱

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。

早餐要吃好,或简单或丰富皆可。晒一晒母女俩早餐,主食饮品皆丰富,简单不减营养,15分钟轻松上桌。有节日美食汤圆、有街边热卖小吃手抓饼,有简单又营养的白煮蛋,还有香浓的饮品豆浆,做法简单快捷,15分钟也能轻松上桌,一起来看看吧。

我的早餐是咖啡、鸡蛋、蒸汤圆、炒紫甘蓝。汤圆是肉末莲藕馅的,汤圆包裹上青菜叶子,与鸡蛋同入锅中,蒸12分钟左右即可。

紫甘蓝是在煎好手抓饼之后,入锅翻炒几下,加点盐调味即可出锅,紫甘蓝营养丰富,含维生素、膳食纤维、水分,早餐食用蔬菜,也可补充水分、维生素,代替水果也不错。紫甘蓝可以水煮或直接拌食,天气太冷了,炒一炒上桌也不错。

咖啡,单杯萃取咖啡,半杯纯牛奶打出奶泡,加热后加入到咖啡中即可。现磨的咖啡,可以加点牛奶,但不加糖,这样也不用担心会发胖哦,可以提神,还也有喝到牛奶了。

女儿的早餐有手抓饼、蒸咸汤圆、豆浆,除了白煮蛋,手抓饼中还加了一个鸡蛋,也有火腿肠、紫甘蓝,再搭配一杯豆浆,孩子都吃完了,简单味美也管饱,像这样的早餐也一直是孩子喜欢的,妈妈做起来也轻松。

豆浆,富含维生素、矿物质、膳食纤维等,是大家喜欢的早餐饮品。豆浆制作方法多样,可以用豆浆机预约、破壁机预约等。小编是将黄豆入锅预约煮熟,早餐将黄豆和黄豆汤、冰糖,同放到破壁机中搅拌成豆浆即可。

手抓饼,手抓饼入锅煎一煎,两面煎制定型后,将手抓饼装出,锅中打入一个鸡蛋,再将手抓饼盖到鸡蛋之上,鸡蛋煎熟后出锅。

然后,锅中加入火腿肠煎一煎,同时加入紫甘蓝炒一炒,紫甘蓝口感偏硬,加少许精盐炒一炒之后偏软一些。将火腿肠、紫甘蓝放到手抓饼上,挤上适量沙拉酱即可。

除了豆浆、手抓饼,再来两个落汤包吧,落汤包,也称为咸汤圆,是客家人喜欢的元宵节美食,它可以直接煮食,或蒸、煎皆可,咸鲜软糯,孩子也挺喜欢的。

以上是我们娘俩的早餐了,咖啡豆浆齐上桌,主食也丰富多样,各取所爱。或许有人会问,孩子爸爸吃的什么呢?孩子爸出门较早,吃了包子与豆浆就出门了。无论几时出门,记得要吃好早餐,能量满满每一天,让工作学习更上一层楼。

厨房窍门:以上早餐制作,用到蒸锅、煎锅、全自动咖啡机,咸汤圆、鸡蛋可同蒸,火腿肠可以手抓饼或紫甘蓝同入锅煎制;磨豆浆的同时,也可以磨好咖啡,经常在家做早餐,工多手熟,其实也很快,是不是呢?

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