上涨7分到一毛，鸡价峰回路转，猪降价鸡涨价是为哪般？

最近这大半年的时间，养鸡户都是看着养猪户赚钱，看着每天不足3.2元的毛鸡价格，养鸡户的心里都在滴血，同样都是搞养殖的，为何差距这么大呢？好在经过了长时间的调整之后，毛鸡价格终于是峰回路转，11月1日鸡价峰回路转，多头高开，一路向上。

我们先看一下最近毛鸡价格涨跌情况，山东滨州、东营、德州、淄博、日照、烟台、临沂、威海等地上涨1毛，潍坊、聊城上涨8分。辽吉黑地区沈阳、朝阳、进口、阜新、葫芦岛、鞍山、铁岭、营口等地上涨8分，本溪、丹东、抚顺上涨1毛；豫陕地区，鹤壁、三门峡、新乡、南阳、开封、商丘上涨1毛，焦作上涨7分；苏浙皖地区，蚌埠、常州、徐州、淮安、宿迁等地均上涨1毛；京津冀地区，邯郸、唐山、天津、沧州上涨9分，石家庄、北京上涨1毛。

因为我国生猪存栏量大减，猪肉供应紧张，价格大幅上涨，最近一年时间猪肉价格一直在我国肉类价格走势中占据主导，尤其是去年猪价骤然上涨后，肉鸡、牛、羊，甚至鸡蛋的价格都迎来了大幅上涨。目前依然维持高位的有猪价、牛价和羊价，唯独鸡价和蛋价不仅下跌，还下跌到了成本线以下，经过努力最近两个月猪价持续下跌，从最高时的接近18元一路下跌到现在不足14.5元。猪价惨跌鸡价却迎来了大幅度上涨，这是为哪般？

猪价惨跌，还是因为猪肉供需关系发生了明显改变，在9月之前猪肉绝对是卖方市场，因为市场生猪紧缺，猪肉紧缺，猪肉价格一度维持在30元。随着产能的恢复，可供出栏生猪数量的增加，猪肉缺口减小，猪价进入了下跌模式。按理猪价下跌后，猪肉价格也会下降，会助推消费者消费猪肉而减少鸡肉消费，毛鸡价格应该随着猪价下跌而下跌才对。不过，受长时间亏本的影响，不少肉鸡养殖户选择暂时性放弃，现阶段鸡肉供应量相比此前有明显下降，毛鸡降价也就不足为奇。

此前山东乳山市在例行检查过程中在进口冻猪肉中及其外包装上新冠病毒核酸检测为阳性。虽然是进口肉中检测到的，但是不少消费者看到这个消息后还是心有疑虑，转而消费我国相对自给率较高的鸡肉了，使得猪肉消费量下降，鸡肉消费量增加，也就实现了猪降价鸡涨价的状态。

最后，不断上涨的玉米价格，也推高了养鸡户的养殖成本，部分养鸡户压栏挺价。屠企方面，冻品盈利空间很大，屠企收鸡积极性高涨。