电饭锅蒸米饭,多加2步,出锅粒粒分明,松软好吃不粘锅,真香
大米,又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平,味甘。大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。南方以大米为主食,北方以面食为主食。大米不仅可以用来焖米饭,而且还能够煮粥,是大家生活当中最常见的主食。这看似平凡无奇的白米饭,其实却是每餐当中必不可少的点缀。
平时我们吃蒸米饭的时候无外乎两种,一种是电饭锅蒸米饭,另一种就是直接放在笼屉上蒸米饭。70,80后很多农村的孩子应该都知道农村的大灶,蒸米饭的时候要先把这个大灶烧好,然后再煮米,最后再蒸,到这一步香喷喷的大米饭才算蒸好了。而烧这个大灶也不简单,先要用易燃干燥的草木点燃,然后放进去把柴火引着,然后火烧旺了,烧火这件事情才算成功,然而很多时候脸被熏得黑黑,被浓烟呛得不行,火还是灭了,这个时候才叫郁闷了。
现在已经很少有人烧火蒸米饭,最简单明了的就是电饭煲蒸米饭,大米跟水放进去之后,一键启动,再次打开的时候米饭已经蒸熟了。这种方法蒸出来的米饭特别的香,尤其 适合上班族,还有就是带孩子的宝妈。下面小编跟大家分享一下电饭煲蒸米饭的好吃做法,电饭锅蒸米饭时,多加一步,米饭粒粒分明,松软好吃不粘锅,真棒。
赞 (0)